[甜品] 馬蹄綠豆水晶糕

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( D; g6 L: Z) n9 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z) D, _8 H" n, R! d5 K
綠豆/馬蹄各 150克、馬蹄粉 280克、水 5杯、砂糖 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb( c5 W; j3 s1 i- \
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]( C9 u% k  K7 \( s
1.綠豆浸水 1小時至脹身。將馬蹄放入膠袋，用菜刀拍碎，再用刀背剁幾下後盛碗內。2 e# [! b2 m( B# R* N1 L

) Q- c% Q$ J1 D7 t. d8 P2 x! d0 B公仔箱論壇2.馬蹄粉加 2杯水拌勻，然後平均分為兩份。公仔箱論壇7 r6 Z: r( V9 K8 |" _; U
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3.煲中加入剩餘的水，放入綠豆先用大火煮滾，再轉細火煮半小時至開花，然後將其中一份馬蹄糊放入內，快速攪拌並煮成糊狀，加糖調味，熄火後加入另一份馬蹄糊拌勻。
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4.在糕盆內塗上少許油，倒入綠豆糊，再加入馬蹄粒拌勻，然後放入鑊用大火隔水蒸 1小時，取出攤凉後切件即成。
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学习了。