[甜品] 馬蹄綠豆水晶糕

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- ]. \( ~" Y; o/ F7 d) A材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z; R6 m9 T" t
綠豆/馬蹄各 150克、馬蹄粉 280克、水 5杯、砂糖 1/2杯公仔箱論壇6 M" p/ J$ D9 W( O& J/ s/ @

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2 @& {% z8 Q; E0 T公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f- b; p6 F' X7 A1 X
1.綠豆浸水 1小時至脹身。將馬蹄放入膠袋，用菜刀拍碎，再用刀背剁幾下後盛碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l3 W3 C  |( U4 b5 O( J3 b

4 E0 ]" v/ E; m! y) U$ {2.馬蹄粉加 2杯水拌勻，然後平均分為兩份。
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7 y5 Z' m8 h  S1 [0 C1 |公仔箱論壇3.煲中加入剩餘的水，放入綠豆先用大火煮滾，再轉細火煮半小時至開花，然後將其中一份馬蹄糊放入內，快速攪拌並煮成糊狀，加糖調味，熄火後加入另一份馬蹄糊拌勻。
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4.在糕盆內塗上少許油，倒入綠豆糊，再加入馬蹄粒拌勻，然後放入鑊用大火隔水蒸 1小時，取出攤凉後切件即成。   t9 n* a1 {; L) {

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学习了。