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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z9 V8 Z* F9 M9 p8 Z! \" G2 I3 m
白木耳 2朵、黑木耳 2朵、脢頭肉 1/2斤、薑 2片、葱 1棵、蒜頭 2粒（剁茸）、鹽 1茶匙、葡萄籽油 2湯匙5.39.217.774 e, Q6 H ~- O5 ~0 l2 |1 D" o
( j& T. _6 H7 q( _; `調味料
4 e: M4 I) K) F% D4 h: l公仔箱論壇生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許
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1.將黑木耳剪蒂後切小塊。白木耳浸軟後剪成小塊。
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4 c2 N( k4 Y: R; j- }9 [/ k& g2.脢頭肉加豉油、糖、胡椒粉、生粉及橄欖油拌勻醃20分鐘。
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. g: B9 Z' A2 M# d) H# p9 g0 e tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.葱拍一拍再切段。4.開大火燒熱鑊加半份葡萄籽油，放入脢頭肉炒4分鐘至九成熟，然後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb" ?) }9 i7 ?3 h" m' V
" V% a/ X% y5 c3 O8 S& E& A7 Y; w9 _5 Z. _5.39.217.775.起鑊再下剩餘葡萄籽油，放入薑片、葱段及蒜茸爆香，再放入黑木耳及白木耳炒至軟身，撒鹽調味，最後將脢頭肉回鑊，炒至熟即可上碟。. I# I0 c9 J1 k* M
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發表於 2010-3-18 05:54 AM
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