香蔥油蝦串
- U W+ u2 J# s6 A5 L: o% H4 @
( f3 E3 _- d) n, j) y$ Ztvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ [) `7 c% n% {& v5 K) w" d7 t
/ K% ^3 H3 s. Z9 k- e5 ?" \中蝦 (去殼) - 12 隻
: c% ]5 G% S% R: Y8 o) L$ p; L% A
6 g: [& X+ c( J0 P% Y; X 公仔箱論壇5 n- P; ?) S! [! Q
調味：
" q& O2 _! {9 ]5 i# r( ~6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) A1 z. S e$ P0 d# E c
魚露 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 l; z( B% I2 w& b9 Y: D
乾蔥茸 - 1 湯匙
& Y2 P" }. m& @5 q( n0 b) M2 R公仔箱論壇蒜茸 - 1/2 湯匙
' ` m8 F: _/ {3 [3 h0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/2 湯匙
* i9 j) e* t$ [( ]( \& Z5.39.217.77麻油及胡椒粉 - 少許
8 y+ |1 {% }: d0 P公仔箱論壇! O6 [3 a4 @' y( M0 F9 d# t R
tvb now,tvbnow,bttvb1 t9 l" {5 A) b3 k. D# i9 \
獻汁︰
5 k: O0 q% y& P5.39.217.77
+ E/ G# Q) w1 A2 ~. wtvb now,tvbnow,bttvb蔥茸 - 3 湯匙
4 U$ h A1 ?% f" J5.39.217.77糖 - 1 茶匙5.39.217.779 Z+ Z* N; f M! R, W# B# c
魚露 - 1 茶匙: f- M" d$ E6 w+ t# ?( a2 p
, N f _; |8 z( K. H3 O0 a% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ^2 R k2 ]2 H0 u9 b5 s: X" b2 k做法：tvb now,tvbnow,bttvb. m( p& r5 H+ R
: d. I X' q- }9 N% Y9 c- Y# u5 p5.39.217.771 中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。 5.39.217.77' V. S9 v3 s( G
2 用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。 4 A% x' R4 I' O4 o" M. ~
3 預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。
+ t+ O$ n9 E8 q ]6 |/ r$ Z9 {. Etvb now,tvbnow,bttvb4 燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。 公仔箱論壇- ?. V/ b- ^ k& X
5 食時以香蔥油伴蝦串。 |
發表於 2010-3-17 05:07 AM
| 