[中式食譜] 雙冬煮白菜膽

咖啡愛奶茶

; E: |$ k, E* Q1 ^tvb now,tvbnow,bttvb圖：冬菇降血脂益胃氣，配合冬筍清熱消痰、利尿減肥的功效，是「減肥」妙品
8 m* x$ ^4 c% L& M, T材料：矮腳白菜半斤，冬筍一條，花菇六隻，薑一小塊。
4 i# c8 L& b% \0 y- f2 o7 L製法：冬筍剝殼，出水，切去老頭，切片。
, @' V- O# E  e6 }$ t/ e% T5.39.217.77花菇浸透，去蒂，連水蒸十五分鐘。
0 J8 ~# |) s# C4 R  J- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鑊下油一湯匙，投下拍裂薑塊，及白菜膽爆炒兩分鐘，加花菇（連水）及筍片，再加清水一飯碗，中小火煮透，大火收乾至僅餘少許汁，下鹽一茶匙，灑紹酒便可上碟。純粹菜根香真滋味還勝一般酒家「上湯」煮的俗物。