[中式食譜] 節節高升-糖醋排骨

咖啡愛奶茶

/ n/ y8 c4 k" Y+ X4 `排骨皆為小節，寓意「節節高升」
3 l# f7 @9 W; f% [1 y$ A4 C主料：豬小排一斤半； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y  b: }0 m" r1 T
調料： 1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水。
! |* f; G8 U: y) l! X) O' ytvb now,tvbnow,bttvb做法：
* o7 v' \( I1 A6 {! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、熱鍋溫油，入排骨，煸炒2~3分鐘；
7 n' d7 R0 i$ O: t& l2、肉有些泛金黃色就可以了； 公仔箱論壇2 F5 i8 }0 B5 J9 f
3、加1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水，佐料剛剛及齊排骨就可以；旺火燒滾，轉文火燜30分鐘左右； 公仔箱論壇3 }0 [  X; b1 l* X3 a, S
4、看湯汁收到挂住排骨就可以了，酥爛嫩滑，一吃就知道它這名兒真不是蓋的。