 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p* _* A1 n$ \
tvb now,tvbnow,bttvb, l1 z7 M, P/ K, r) I$ c
大 角 嘴 位 於 旺 角 西 ， 15 分 鐘 路 程 ， 卻 沒 有 旺 角 般 繁 鬧 ， 總 予 人 廿 年 不 變 的 舊 區 感 覺； 直 至 奧 運 站 建 成 、 多 個 大 型 屋 苑 商 廈 入 伙 ， 大 角 嘴 生 氣 重 現 ， 久 不 久 就 有 新 店 出現 、 久 不 久 又 會 給 你 驚 喜 。 而 且 ， 更 逐 漸 吸 引 到 不 少 區 外 人 專 程 到 來 尋 食 ， 儼 如 一個 新 食 區 ！
( y0 t" z* Y4 L8 P1 S% P公仔箱論壇
& g; }8 d* a* q5 @
0 y1 Q$ v y% h, e
9 M1 h& S6 d( o2 {! V4 l6 s; F6 K" M: Ttvb now,tvbnow,bttvb第 二 個 「 九 龍 城 」
- r) | {9 {) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位 於 大 同 新 村 附 近 的 幾 條 街 道 ， 這 兩 年 開 了 不 少 新 食 肆 ， 車 仔  有 「 車 品 品 」 、 魚 湯 有 「 魚  」 ， 星 馬 菜 又 有 「 喇 沙 」 。 喇 沙 老 闆 李 生 是 香 港 人 ， 曾 定 居 馬 來 西 亞 十 多 年 ， 回 港在 多 家 酒 店 工 作 ， 輾 轉 成 為 老 闆 。 選 址 大 角 嘴 開 食 店 ， 因 為 「 附 近 幾 個 新 屋 苑 入 伙， 不 少 年 輕 街 坊 願 意 行 多 步 到 這 幾 條 街 ， 當 然 想 找 些 新 口 味 ； 這 區 又 的 確 越 來 越 多食 肆 聚 集 ， 吸 引 到 不 少 人 特 地 到 來 搵 食 。 」 李 生 還 說 ， 「 一 傳 十 、 十 傳 百 ， 說 不 定會 變 成 第 二 個 九 龍 城 ！ 」
7 _# X0 _- G6 x* F# ?公仔箱論壇
2 X1 D. j) [ F2 Atvb now,tvbnow,bttvb■ 由 葵 芳 到 大 角 嘴 ， 已 在 意 味 工 作 兩 年 多 。tvb now,tvbnow,bttvb' V1 n: y' f+ u/ w) A1 O
9 z& s5 c( w! w. m6 ~
! b, y" |1 \6 V* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 食 客 Tony ： 估 不 到 大 角 嘴 可 找 到 這 類 食 店 ， 沙 律 薄 餅 卷 及 油 鬆 餅 都 做 得 很 好 。
$ a# o2 ?: G3 I$ f& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 P# M- ^( Z) c% H- Z( X5 ?
* z/ q* ^- n- |3 l. l! k( L& n" B; f6 [) s
喇 沙 有 紅 油 至 香公仔箱論壇/ S: E& k8 Y) E: Z
星馬 菜 要 好 食 ， 煮 法 是 否 正 宗 很 重 要 ， 大 廚 Batcha 是 印 度 人 ， 十 多 年 前 來 港 當 廚 師， 曾 在 蕉 葉 咖 喱 屋 工 作 。 連 舖 名 都 叫 「 喇 沙 」 ， 當 然 是 招 牌 菜 ， 這  的 喇 沙 湯 底 相 當 濃 ， 一 抹 紅 油 浮 在 湯 上 ， 紅 紅 黃 黃 睇 見 都 想 食 ！ 但 亦 有 食 客 被 這 抹紅 油 嚇 倒 ， 李 生 說 ， 「 客 人 見 到 食 物 相 片 ， 以 為 紅 油 好 辣 ， 都 愛 調 校 一 下 。 」 其 實紅 油 是 從 煮 湯 時 加 入 大 量 椰 漿 做 成 ， 可 增 加 香 味 ， 一 點 也 不 辣 ， 食 時 只 要 輕 輕 撇 開油 ， 喝 一 口 喇 沙 湯 ， 咖 喱 香 、 椰 香 撲 鼻 ！ 不 過 ， 要 是 你 愛 挑 戰 辣 度 ， 就 一 定 要 試 勁酸 辣 咖 喱 蝦 ， 咖 喱 中 加 入 醋 及 辣 椒 茸 ， 醋 能 將 辣 味 更 揮 發 ， 真 的 食 到 全 身 冒 汗 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H' q% N$ f( U: `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D9 _1 u& g+ M8 o. t+ w- c
tvb now,tvbnow,bttvb% b2 S- A8 B' b' A3 u% g
5 m. a' |& c+ ^4 @% S9 X新 加 坡 咖 喱 海 鮮 喇 沙 $38
- \- L3 t: }6 e2 P _公仔箱論壇滿 滿 一 碗 喇 沙 ， 有 鮮 蝦 、 魷 魚 、 魚 蛋 及 新 加 坡 魚 片 。 配 上 濃 濃 湯 底 ， 香 氣 撲 鼻 。
- v! z$ b; d: h5.39.217.77$ p; T0 }3 P4 Q
■ Batcha 師 傅 拿  「 布 」 舞 來 舞 去 ， 還 可 以 對 鏡 頭 笑 ， 絕 技 ！
- t! c) s. P5 y0 b5.39.217.77
; x+ W# [; T. A6 Htvb now,tvbnow,bttvb
. x( F# P" D/ y3 I8 Z; N* |8 y, D& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 師 傅 一 拋 、 一 轉 、 再 一 拉 ， 眨  眼 就 完 成 一 件 油 鬆 餅 。
! D; E0 W8 C1 N7 \) \5.39.217.77
1 f: A* B# q6 ?( K' f s* @" E5 v9 ^2 y# G) l; M1 z2 O8 m
, h* ~2 ?6 X4 Q. Z K, F& {, \公仔箱論壇
$ e4 |& O9 K0 S/ D公仔箱論壇4 F! p8 e8 E; H( ]. {( x
■ 來 自 南 印 度 的 薄 餅 一 般 叫 千 層 鬆 餅 ， 用 牛 油 青 炮 製 ， 外 脆 內 軟 ， 沾 咖 喱 食 一 流 ！ Y" j/ B, U; [+ }$ M+ x8 N0 t
$ i. x1 V1 U8 d8 b, l" m2 h. t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# I" v2 x4 Y& h* {# K, n% n
油 鬆 餅 $15
7 ?3 P4 b! C+ z# S8 o# P& |8 w5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q4 z/ i8 v( X0 `
5 N/ O* G7 ], V2 u/ J5 `
大 蝦 金 柚 沙 律 $48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w' \. A- a2 Z* T* N% d
泰 國 金 柚 略 帶 澀 味 ， 配 合 泰 國 蝦 醬 、 甜 豉 油 及 青 檸 汁 做 成 的 沙 律 醬 ， 惹 味 開 胃 。公仔箱論壇2 E( O, D/ E" e" M- F
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _3 z% H3 G$ P% M- p; l/ `$ `
tvb now,tvbnow,bttvb9 |$ P$ D3 ~' a) d9 S! { n
印 度 勁 酸 辣 咖 喱 蝦 $78
* ]4 u1 J2 |: Y3 q& e) b2 A" o公仔箱論壇睇 見 紅 彤 彤 ， 就 知 這 個 咖 喱 並 不 小 兒 科 ， 皆 因 加 了 醋 和 大 量 辣 椒 茸 ， 越 食 越 辣 ！- _) B% ?, N" ]* s8 j6 o2 L
* _5 d/ E* a0 }公仔箱論壇
5 g7 T4 S5 G* |& ^% C& n+ i7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂 花 冰 糖 燕 菜 水 $18tvb now,tvbnow,bttvb& _4 U0 u! }# w" B8 U; a- \
燕 菜 其 實 是 我 們 做 大 菜 糕 的 大 菜 ， 因 吃 時 感 覺 似 燕 窩 ， 馬 拉 人 便 叫 燕 菜 。5.39.217.77) E6 P+ ^& G% a) ~3 H+ `
z' k% Z9 v! w7 [+ v# Z4 w公仔箱論壇喇 沙 （ 大 角 嘴 ）
9 e$ J0 ?- q. _7 G3 Q: `. ktvb now,tvbnow,bttvb
: r/ l! Q# [9 c N3 Ptvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 X6 _: z5 e9 T' V
! e1 K* U# ^3 _$ V1 D公仔箱論壇埃 華 街 fine dining5.39.217.77" n+ ] H, M- u7 b
大全 街 對 上 的 埃 華 街 ， 同 樣 食 肆 林 立 ， 有 家 歐 陸 裝 修 的 意 大 利 餐 廳 特 別 惹 人 注 目 。 意味 本 於 葵 芳 開 業 ， 因 加 租 問 題 ， 一 年 前 決 定 遷 往 大 角 嘴 。 大 廚 Raymond 入 行 廿 年 ，在 五 星 級 酒 店 當 過 廚 ， 質 素 有 保 證 。 負 責 人 曾 生 說 ， 有 不 少 熟 客 會 遠 道 駕 車 前 來 幫襯 ， 「 吃 西 餐 ， 酒 店 的 固 然 好 ， 但 普 羅 大 眾 很 少 會 揀 到 酒 店 ， 始 終 fine dining 太拘 謹 。 」 在 這 輕 鬆 的 氣 氛 下 ， 享 受 一 頓 正 統 西 餐 ， 是 他 最 想 做 到 的 。
7 M2 r; h; o7 F% \, B5 m9 F5.39.217.77
% k9 e7 F& z8 k% w8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在 大 角 嘴 嚐 到 意 大 利 菜 已 夠 新 鮮 ， 竟 然 還 有 英 式 high tea ， 太 不 可 思 議 ！ 下 午 茶 套 餐 分 3 層 ， 上 層 有 鬆 餅 、 果 醬 等 ， 中 層 有 煙 鴨 胸 比 得 包 、 風  火 腿 等 ， 底 層 有 法 式 焦 糖 燉 蛋 、 藍 莓 芝 士 餅 等 。 法 式 燉 蛋 經 Raymond 改 良 ， 只 用 蛋 白 炮 製 ， 更 軟 更 滑 ， 拍 得 住 大 酒 店 。
. B, |0 q( ~8 t- q1 g
: Q* C: A- [( `" G3 L. \! X. C公仔箱論壇■ 這 有 半 自 助 餐 ， 頭 盤 自 助 吧 面 積 小 但 選 擇 多 。 甜 品 自 助 吧 是 甜 品 迷 的 小 天 地 。
! G6 l- y" \2 U" d# U - e+ G* s2 ^! r j7 w1 u* Y. p
9 ^% u, M- V6 f& O9 w
" U0 a) V9 k9 j2 |4 F, ?; l# @$ d1 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w* [1 l' |3 x1 x; m8 E1 P
 tvb now,tvbnow,bttvb6 [4 G( r* f5 f1 x5 c. u
公仔箱論壇" H0 v* F, L( Q o! l' Q
鮮 蝦 利 梭 多 飯 $108 （ 半 自 助 晚 餐 ， 包 頭 盤 、 甜 品 及 飲 品 一 杯 ）tvb now,tvbnow,bttvb* |1 @& F+ t3 Q0 X% u! z
濃 濃 芝 士 和 忌 廉 包 每 一 粒 飯 ， 軟 滑 濃 稠 ， 令 人 回 味 。tvb now,tvbnow,bttvb: E0 _7 Q& z( y( O2 W# x) }
- }/ v" _% s4 I2 ~9 S公仔箱論壇
( i; D1 Q9 ~# [, e1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% P& w! Z$ W* {5 J KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳 統 英 式 high tea $98/ 兩 位 用
- r7 x/ P: ]8 K3 H9 p排 得 靚 靚 的 英 式 下 午 茶 ， 更 附 上 兩 杯 花 草 茶 ， 兩 個 女 仔 相 約 邊 tea 邊 傾 一 個 下 午 ， 才 $49 ， high tea 不 必 到 酒 店 ！
" l* s/ w8 G7 D) g) h公仔箱論壇 1 E) k) ]4 o1 }$ T5 f
意 味 （ 大 角 嘴 ） tvb now,tvbnow,bttvb' F% a7 X2 `( R
& b/ l; L0 H3 h9 _艾 粒 love 泡 飯 一 絕
5 b( Z% C H/ o& j, m% |大角 嘴 多 小 店 ， 人 氣 最 爆 燈 的 必 數 神 廚 館 ， 由 一 塊 真 材 實 料 的 墨 魚 餅 賣 到 街 知 巷 聞 ，商 台 不 少 DJ 如 艾 粒 的 少 爺 占 、 Donald 及 朱 薰 等 都 是 粉 絲 。 太 子 女 黃 小 姐 說 ， 「 開舖 頭 兩 個 月 ， 發 現 逢 周 末 特 別 多 人 ， 起 初 都 不 知 道 發 生 甚 麼 事 ， 其 後 有 客 人 講 是 網上 有 很 多 好 食 評 。 」 越 來 越 多 人 幫 襯 ， 不 久 前 更 決 定 連 星 期 日 都 營 業 ， 以 滿 足 一 班食 客 。 老 闆 黃 生 原 本 做 整 車 ， 半 途 出 家 搞 飲 食 ， 想 不 到 得 到 如 此 好 成 績 。 「 其 實 我們 一 家 都 愛 食 這 個 泡 飯 多 過 墨 魚 餅 ， 哈 ！ 」 黃 小 姐 推 介 ， 認 同 ！ 這 個 泡 飯 的 湯 每 朝早 由 師 傅 用 梭 羅 魚 熬 成 ， 無 味 精 ， 每 一 口 卻 鮮 甜 無 比 ， 再 加 上 紫 菜 、 魚 肉 碎 、 豬 肉等 煮 成 泡 飯 ─ ─ 幫 襯 時 記 得 order 泡 飯 呀 ！
0 H4 O2 `3 m# @: b- u, m$ |% N2 I5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T7 i+ ?# r& q. ] `* t
5.39.217.77, f# c! }. ~% y8 J8 A
 5 d N4 B0 W! U9 z, A
) Q8 P# i8 b" y! t9 T5 q; l紫 菜 方 魚 肉 碎 泡 飯 $30
$ U1 s7 c- }8 u& ]% {9 h& S& Z以 往 食 到 泡 飯 的 湯 都 帶 味 精 味 ， 這 個 沒 有 ！ 第 一 啖 ， 已 感 受 到 魚 湯 的 鮮 甜 ， 難 怪 太 子 女 也 都 愛 上 。6 @' ]& m- h' [( E- x
8 {4 b2 W+ _5 N
) a, q1 m! D& o6 _/ v( |# _
}7 I, a2 a" q6 u4 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& w4 q. f* I: w. n
煎 蛋 海 苔 窩 燒 墨 魚 餅 $27tvb now,tvbnow,bttvb# P* j7 E" _* e* G
不 少 人 慕 名 而 來 ， 就 為 了 這 塊 墨 魚 餅 ， 墨 魚 柳 加 入 甘  ， 質 地 較 實 ， 皆 因 啖 啖 真 材 實 料 。
$ \/ b5 S; w# L6 P5.39.217.77
$ T' \4 l+ f! {; { B- S. w9 P5.39.217.775.39.217.77* h' I+ r9 _. b
# |6 Y6 ^. r2 z. dtvb now,tvbnow,bttvb- e3 |( ]# m3 R) Q
泰 式 燒 豬 頸 肉 飯 $30
6 u4 E% m3 j ]( k t真 正 食 到 豬 頸 肉 的 爽 口 ， 配 泰 式 燒 汁 酸 甜 惹 味 。
. F5 I7 {- X* x/ m7 W& q公仔箱論壇 % |4 I7 ^0 v; J! s
神 廚 館 （ 大 角 嘴 ） & ^# t1 C L: V1 l. ?+ j$ y% E7 V
tvb now,tvbnow,bttvb& ?3 Z: f. z6 j
■ 阿 Ken 一 腳 踢 ， 軟 心 芝 士 豬 扒 有 限 量 ， 售 完 即 止 ， 要 早 !
, O# m7 Y& f- c" K$ Ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb2 M( H/ a/ K2 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l* R3 c2 }/ k* `3 M$ a
OL 愛 豬 扒 心 太 軟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o. d3 u* H0 U! E
香港 多 日 本 餐 廳 ， 要 突 圍 而 出 ， 一 定 要 有 獨 特 之 處 。 豬 扒 之 家 負 責 人 阿 Ken 因 任 職 的酒 店 結 業 ， 決 定 自 立 門 戶 ， 更 自 創 招 牌 軟 心 芝 士 豬 扒 ， 成 功 取 得 一 班 OL 及 學 生 食客 的 歡 心 。 豬 扒 以 免 治 豬 肉 搓 成 漢 堡 扒 狀 ， 當 中 釀 入 芝 士 ， 煎 豬 扒 時 ， 芝 士 就 在 面 融 化 ； 一 啖 咬 開 ， 融 化 了 的 芝 士 慢 慢 流 出 ， 就 像 「 心 太 軟 」 ， 其 濃 香 令 豬 扒 更 惹味 。 別 看 舖 面 細 細 ， 一 個 午 市 可 以 賣 到 80 客 午 飯 ， 由 阿 Ken 一 人 炮 製 ， 做 到 冇 停手 ， 難 怪 該 店 是 沒 有 下 午 茶 時 段 ！
" I! }; U- o* P+ d, D! O" |公仔箱論壇
! Z7 S3 h5 p F9 y1 E" V0 M
Y+ ]/ z, h* \8 z* ^ 8 l9 B5 d: B- z. b+ t9 q S
8 V$ }- U) z3 pQ 版 軟 心 芝 士 豬 扒 手 打 烏 冬 $34 （ 午 市 ） /$37 （ 晚 市 ）5.39.217.77- S, v; a$ r0 C/ q+ K! s, G* J
煎 香 的 免 治 豬 扒 ， 一 咬 開 ， 有 芝 士 「 汁 」 流 出 ， 加 上 滑 溜 煙 韌 的 手 打 烏 冬 ， 好 滿 足 !
/ z4 N/ j- W5 j& `$ {2 `) E+ `■ 小 店 牆 上 的 可 愛 豬 仔 圖 畫 ， 是 阿 Ken 的 朋 友 畫 。
9 Q- K) P* S/ _$ T9 U) r& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y8 [4 O6 I4 q' @2 K v" A; m
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x5 r. M8 d1 j
; p4 v5 }9 L+ ^8 Ftvb now,tvbnow,bttvb
" H; e, O, s2 t) n豬 扒 之 家 （ 大 角 嘴 ）
& t8 ^1 k+ O8 z' [tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-2-24 01:13 PM
| 
發表於 2009-2-26 12:23 AM
| 