[美食介紹] 甘筍忌廉湯伴蒜蓉多士

ykngan

材料:
! }; D" I2 z9 k" Q公仔箱論壇清雞湯 - 500毫升 5.39.217.77+ P9 |% ~1 j- I: R
清水 - 2公升
% Z6 u  R: H. y甘筍 (去皮及切小件) - 3隻3 u6 p" ^4 S2 a' }8 h
洋葱 (切碎) - 1隻
! l7 @4 ]$ |1 ?1 N; htvb now,tvbnow,bttvb香葉 - 3片
$ s; G2 c* Q1 S+ ~' utvb now,tvbnow,bttvb百里香 - 1/4茶匙
; F; H6 y, y9 H; P" w咖喱粉 - 2茶匙
9 j7 Y% `+ K6 F- f8 K公仔箱論壇忌廉 - 200毫升公仔箱論壇: }: s7 S8 R1 I* A( I  U/ L
蒜茸牛油多士︰公仔箱論壇% C1 p* j1 P, r4 t( c: T5 o
法包 - 6片
: m' @8 n. |6 r) ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 (剁茸) - 1粒tvb now,tvbnow,bttvb) @7 S: Q9 I! z# g1 F6 X; C
蕃茜碎 - 1湯匙公仔箱論壇( Z0 W, r# \% h$ u
軟牛油 - 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 q& p+ X% `5 x" [
tvb now,tvbnow,bttvb) D; H; |+ w/ N: N( ^
做法:
( w. N! \: f7 E9 `3 m  p5 d5.39.217.771.  洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。
2 O. q: G1 ?" u+ u( u; A6 o& n" n, b; Z2.  加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。
  }1 g5 O; Z5 l% }; J3.  熄火，放一旁待涼。 5.39.217.77. v( }9 p( g1 D) R$ r
4.  湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。 公仔箱論壇+ I0 v' y3 }8 y+ h; _( m9 B
5.  另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。 5.39.217.77' b# x4 i6 X1 v1 u& h

, V  [# X# v8 U5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x  D, z$ c- ]% }