材料:公仔箱論壇# E) W! A: i2 I) J. U- P. `
帶子(切粒) - 4粒
. J/ T% z% {5 t4 ?( i/ x5.39.217.77日本茄子 - 1個
( m3 @' Y. J' \0 B; stvb now,tvbnow,bttvb白飯 - 1碗 $ d" S/ M( y, Q# \2 K
蘑菇 (切片) - 1/2 碗
- x) L `9 i0 Q3 ~. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 (切粒) - 1/4 碗
7 \( W+ O1 W# @: ^ b. ~# v5.39.217.77油 - 1茶匙$ z1 l9 S& v* b& d
! F7 }+ w4 L' r; Y; l( ]7 o公仔箱論壇調味:2 o1 V2 G9 D# X3 F
香草醬 - 1 1/2湯匙
, C l* x; f- m) ^, G A {3 Z7 s鹽 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb; V0 n3 c, E; L0 ]& t3 q
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做法:& X9 D7 T* W( }7 Y' C9 C! g0 J
1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D- V9 `, h/ R( U6 L; I0 a
2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
3 ]: ?& ]8 N$ s4 o8 jtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。 5.39.217.77( i6 c& ~1 j8 \7 ~" R h
4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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