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[健康食品] 蜆保肝、大蒜清血、南瓜除肩痠!秋日9大活力食材

氣候交接之際,總是感到全身懶洋洋,提不起幹勁嗎?特別進入秋天后,天氣漸漸轉涼,各種病痛也找上門來。以下整理9大當旬食物,為忙碌的每一天補充滿滿的元氣!tvb now,tvbnow,bttvb# l6 |5 x+ R# y5 M. G( i; X' v! l# H

0 f7 v# _4 o$ o% x6 I【肩膀痠痛】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j' [  _8 v7 k
想要改善肩膀僵硬、疼痛的問題,提高體溫、促進血液循環是首要之務!
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5 |3 K' \2 N' N  d! [! J3 g, v) v2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蒜:日本料理研究家永山久夫在《120種冰箱常備最健康的食物》表示,大蒜能溫熱內臟、提高代謝、促進排汗,提高體溫效果絕佳。大蒜的大蒜素還能讓血液變得清澈,改善血液循環,預防高血壓及動脈硬化等疾病。
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2.南瓜:日本營養管理師藤原美佐表示,南瓜富含β-胡蘿蔔素,可在體內轉化成維生素A,幫助維生素E運作,防止老化、促進血流。另外,南瓜有抗氧化和保護視力的作用,並促進腸胃蠕動,改善消化不良的問題。tvb now,tvbnow,bttvb5 N9 p( u2 u1 q! I

1 x# }3 C- n, {3 e/ E3.鮭魚:鮭魚含有許多優質蛋白質,讓身體保持溫暖。《吃對食物健康100分》一書指出,鮭魚的OMEGA-3及DHA,能夠增強記憶力及學習能力;而必需脂肪酸EPA,除了活化腦細胞外,還具有清血、降膽固醇、預防視力衰退及預防心血管疾病的功能。2 E8 v( x6 f7 n: U9 O, ]% M
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【眼睛疲勞】
$ V# R2 ?8 S6 p, g) X% o9 R" m% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本眼科醫師後藤英樹認為,長時間盯著螢幕,不但引發眼睛疲勞,肩頸痠痛、失眠、自律神經異常也伴隨而來,因此絕對不可輕忽。tvb now,tvbnow,bttvb$ K: F; |: X5 V: |* A

& e+ C/ T2 F$ O/ L$ N+ O1.紅蘿蔔:日本醫學博士石原結實表示,紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素,能在體內轉換成為有「眼睛維他命」之稱的維生素A,保護視網膜及角膜,並提高視網膜的代謝能力。
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8 `- [0 }9 `, g4 a* A5.39.217.772.藍莓:美國藍莓協會(U.S. Highbush Blueberry Council)指出,經科學研究證實,藍莓中的花色素苷可緩和眼部疲勞、提升視力。
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3.秋刀魚:秋天的經典食材之一,含有大量的維生素B12,能促進神經傳導物質合成,穩定心神,增加專注力與記憶力。由於眼睛聚集許多神經,多食用秋刀魚可改善眼睛疲勞。公仔箱論壇$ h! J1 i5 Y. B- `5 `

  k' G1 N3 U! {* \- N5.39.217.77【情緒焦躁】
0 [4 G; ?' X* x( I6 E會感到焦躁不安,除了因為心靈上的不穩定外,體內鈣與鎂的不平衡也是一大要因。# g! \; y  N3 R$ J& U

' Y5 y6 y! e4 |) i3 N  M1.黃豆製品:東邦大學醫學部教授有田秀穗表示,大豆製品富含優良的植物性蛋白質,與動物性蛋白質相較,其色胺酸更容易被人體吸收利用,促進快樂荷爾蒙-「血清素」的生成。
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4 x5 p, H6 }& H# n( x2.羊棲菜:日本營養管理師大柳珠美在著作《Dr.クロワッサン 病気にならない食べ方》(暫譯:這不生病體質的飲食術)提到,情緒浮躁會消耗掉身體中的鈣與鎂,可補充羊棲菜、小蝦米等食物,用吃找回好心情!
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3.豬肉:腦缺乏能量也是導致心情不佳的原因喔!豬肉的維生素B1含量,是肉類第1,對於促進新陳代謝、能量產出、消除疲勞,有很大幫助。公仔箱論壇3 T4 B' b' J& a4 s9 p

/ S" V- S, ~* x# F% Q5.39.217.77【宿醉】
( Z+ w! C2 a9 M* K4 P: i2 `" J' w$ B; o宿醉是當酒精攝取量超過肝臟處理能力時所引起的症狀,長期下來有可能傷害到神經。( @8 P& n/ i# }8 n3 a6 n
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1.蜆:蜆的營養成分大多是礦物質、維生素及胺基酸,其中最重要的「鳥胺酸」,能促進肝臟功能,減輕宿醉的疲勞感。$ v0 w& |) Z9 N5 U+ O" e7 n8 `# n

- k/ r& R- i1 M; v- r% i2.柿子:其澀味成分丹寧酸有分解酒精之效。此外,還可清除炎夏餘留的燥熱,並緩和秋天口中乾渴的症狀,適量食用,能生津止渴、清熱解煩、潤肺、緩和咳嗽、減少生痰。
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( g, d- Z4 V3 Z5 V7 \9 m3.白蘿蔔:含有的消化酵素澱粉酶有助胃消化,改善胸燒症狀,建議生食不烹調,以免酵素功能遭到破壞。
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(轉載於早安健康之文章)
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  • soforlee

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