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( Q4 g1 D/ P' m" |, V2 F公仔箱論壇材料8 i2 n) A4 h. g" [$ i) I
木綿豆腐 1磚、蛋 1隻（拂勻）、麪包糠 1杯、七味粉 1湯匙、牛蒡 60克（去皮切絲）、甘笋 60克（去皮切絲）、白芝麻 1湯匙、日本醬油 1茶匙、糖 1/4茶匙、鹽/麪粉各少許、麻油 2茶匙、葡萄芥花籽油 1杯* A3 Q2 h$ ~; D& m! R2 f9 H$ j2 \
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( L7 {: _! P' U) Y& x1 ^( \/ etvb now,tvbnow,bttvb做法
/ c# H; L5 |5 ~* J1.豆腐瀝乾水後切細件，順序蘸上麪粉、蛋漿及麪包糠。) m$ `* c. c1 W" ^2 s. U4 \
. f6 K# Y- i( O4 z公仔箱論壇2.燒滾 1杯油，下豆腐炸約2分鐘至金黃色，盛起瀝乾油，撒上七味粉。公仔箱論壇9 m6 ~! @6 d/ \* N) d3 v/ s
3 v. g- @4 f1 w pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將日本醬油、糖、鹽及麻油拌勻成調味汁。
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4.燒熱1湯匙油，開中火，下甘笋絲及牛蒡絲炒香，再下調味汁拌勻，撒些白芝麻炒至乾身後上碟，放上炸豆腐便成。公仔箱論壇% S7 h' N ?; z) z: ?, y/ d( Y
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: B- u7 v, C- i s1 K! R8 G# ~1 mtvb now,tvbnow,bttvb貼士
+ p5 `4 [: W9 f4 ~5.39.217.77木綿豆腐較挺身，亦可用一般煎炸豆腐代替。
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發表於 2009-9-23 01:21 PM
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