轉貼 : 馬蹄雪耳鵪鶉湯
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夏天湯水~5.39.217.770 G0 V F/ v& [3 q
/ \. r. q% Y1 h7 B0 } T/ Ctvb now,tvbnow,bttvb馬蹄雪耳鵪鶉湯
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5.39.217.773 [- B4 U8 T# w, h" d0 j3 X0 u* K
材料﹕ 鵪鶉二隻,豬瘦肉六兩,雪耳五錢,南杏一兩,北杏十二粒,鮮馬蹄十粒。
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煮法﹕ 鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水;雪耳洗淨浸開,鮮馬蹄去皮洗淨。將全部材料放入瓦煲內,加清水適量,煲二小時,下鹽調味食用。公仔箱論壇! C( C( R5 S& p! X/ H, @. t
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功效﹕ 補中益氣,健脾固腎。 |