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7 V5 J: _2 b; j- e/ ?0 Y白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。" _ S5 C$ O2 r% y. q T
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配料：
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c1 S3 t: L( x u6 s) F1 [
" Q* V3 o; u5 z, W4 t \9 j4 c3 L1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。
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$ Z$ ]+ Q3 k* h3 H6 x- D. Z5.39.217.772、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y( G E$ H. Y7 O; p+ ~, d) Y
% n( Z. z: w1 m! \公仔箱論壇3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！tvb now,tvbnow,bttvb/ t+ q8 ~" c! w- U1 k
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4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。
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5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。
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6、將肉餡擺上，大約2/3處。
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7、卷起，用牙簽插住，以防散開.
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8、沸水蒸10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb) ^; j( J2 o6 }" D7 {, ?0 P
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這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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