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白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。2 M" F& v' O7 F9 @: ~, U
8 m- z# K1 [2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：
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0 n6 F, |/ F. l( ^5.39.217.77鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。& B8 e$ N# U+ ]% R) Q9 [9 e
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做法：
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6 _- [! H) X3 p! V公仔箱論壇1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。
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7 D$ g+ B1 d# a, V1 xtvb now,tvbnow,bttvb2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h5 n4 L" z+ |; b/ N1 ~$ i
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3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！公仔箱論壇+ r( u2 {7 `4 f# ~& z9 G4 X
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# j$ J1 W6 p6 H; @( y4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。
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5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。
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6、將肉餡擺上，大約2/3處。公仔箱論壇+ R9 V1 N6 I7 o/ r
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( {6 F* E3 [( R" U5.39.217.777、卷起，用牙簽插住，以防散開.tvb now,tvbnow,bttvb, C/ E. R d+ a3 A: z
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8、沸水蒸10分鐘即可。
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, s T/ ~% }, g2 B2 ~! A* }# O5.39.217.77這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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