; V, S0 b, n5 L% Q7 j& ]tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77- k) V+ x" _/ ~1 q9 y
公仔箱論壇0 c. z6 q6 ~% q: Z0 p- @
材 料; l7 q1 F% _$ Y8 X: m: K& L
官 燕 112 克 、 蟹 黃 / 蟹 肉 各 38 克 、 上 湯 150 毫 升 、 炸 瑤 柱 / 鹽 / 生 粉 水 / 紹 酒 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h" i( U. } f4 a) L
5.39.217.77, R7 r7 _+ r0 Z2 ]3 d
做 法
, F) ?) I4 [1 M' \5 f4 L6 c8 L' ]5.39.217.771. 把 官 燕 放 入 凍 水 浸 3 至 5 小 時 ， 待 官 燕 變 軟 後 隔 去 水 ， 揀 出 黑 色 雜 毛 棄 掉 。
9 j, I5 e8 W% I/ g7 ?tvb now,tvbnow,bttvb
1 X# v# ], z6 O0 f$ d; v8 |: W4 a9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 滾 適 量 水 ， 放 入 燕 窩 略 為 煮 熱 ， 取 出 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k. w8 a2 `" i- f1 s- O
, X) f* J5 \ {& i5 v WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起 鑊 開 中 火 ， 下 紹 酒 、 上 湯 及 鹽 ， 再 以 生 粉 水 埋 薄 芡 ， 然 後 放 入 蟹 黃 及 蟹 肉 ， 不 停 快 炒 ， 再 放 官 燕 快 炒 上 碟 ， 最 後 放 上 炸 瑤 柱 作 點 綴 即 可 。
, E1 G* \* G* I% j: u- U; ~3 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O( V$ N$ }4 i9 c5 v+ o
" H" O3 z, j# E" f+ q8 L
* D. F6 z$ p8 O* L. L) p公仔箱論壇貼 士
/ @' k( m; x9 \8 A揀 燕 窩 雜 毛 時 可 加 一 至 兩 滴 油 撈 勻 ， 然 後 注 入 水 ， 如 果 有 雜 毛 的 話 就 會 自 然 浮 上 面 。tvb now,tvbnow,bttvb) f. J M& s' e8 y0 r+ P& m" }5 E
|
發表於 2009-5-19 01:40 PM
| 