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[中式食譜] [中式] 雞絲炒飯

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簡介:雞絲用半個雞胸肉或雞柳條肉就夠,先片薄再切絲才夠幼細。
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材料:洋1/4個
1 q5 ]2 T1 ]" F- G1 W( y: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲2
, M4 `. Y7 c( C9 J  z% @tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔1/4條
# A5 V: E7 {& B2 O  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯2碗
0 ?/ M8 n) _( I2 X: R, Q  a油2湯匙1 m% |1 }$ }2 I" H$ U7 o& S
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製法:1.洋切絲,雞絲拌入調味料(1)略醃,紅蘿蔔切絲。
  ?" m& M, N/ z/ L$ u& \2.先用2湯匙油將雞絲炒熟盛出,再以餘油炒洋絲和紅蘿蔔絲。tvb now,tvbnow,bttvb( |$ v/ A, S2 p( x
3.加入白飯和調味料(2)同炒,再將雞絲回鑊炒勻即可盛出食用。
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調味:1.酒1茶匙
0 O. b) K' r% \6 S1 k醬油1茶匙
% }  z/ c+ F( l$ F7 h生粉1茶匙
9 I& c- b1 R+ Y, _2.鹽1茶匙
: M7 G6 {7 t; y0 R, C胡椒粉少許
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