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材料 :5.39.217.778 R2 \. q- t) |
無筋牛肉四兩、蔥二支、青椒二個、薑絲半大匙
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醃牛肉用料 :
! o$ Y6 [( j: o$ X' c醬油一大匙、水二大匙 太白粉一小匙、油一大匙
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, o4 J9 b+ h" Z0 G Z7 z公仔箱論壇調味料 :
' H5 t1 D2 R$ S. C醬油一大匙、胡椒粉少許、糖半小匙
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做法 :/ Y3 q8 r+ P$ x& c: }
1. 牛肉切絲（橫）切拌入醃料（醬油、太白粉、水、油）。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?+ P2 g e' [* g5 q
2. 青椒去籽直切絲、蔥切段。 tvb now,tvbnow,bttvb! ~: n1 } K b( v. R) n8 D
3. 三大匙油燒至六分熟，將牛肉炒散盛起，餘油燒熟，爆香蔥、薑。公仔箱論壇: r1 ~3 G9 w. |+ w; G( Q
4. 再青椒倒下鍋中炒軟，加下醬油、糖、胡椒粉及牛肉炒勻即可盛在 白飯上面。 |
發表於 2008-7-10 04:05 PM
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