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在台灣很有人氣的蛋糕店Black As Chocolate，由藝人黃湘怡開設，有不少明星如楊丞琳、陳妍希、林依晨等等也是捧場客。該店蛋糕以朱古力味濃厚揚名，造型獨特，包裝優雅貴氣。
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該店將進駐香港，分別於銅鑼灣及九龍城開設分店。近日記者試了該店四款招牌蛋糕：經典朱古力，入口感覺香濃，可惜一旦吃完味道很快消散，欠缺After Taste的韻味。& |- f9 Y% q( i+ A/ J; z4 X
& _+ t" G9 X; }! _2 O而眾人最期待的黑加侖草莓，據稱用了比利時70%黑朱古力製作，中間粉紅色一層還加入了草莓、黑加侖子、覆盆子果醬等等，但吃起來，還是感覺不到兩者的味道明顯突出。
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/ \# Z* o6 P9 d5 V" Y! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。反而榛果味相當有驚喜，面層有脆脆，層次感豐富，蛋糕中間還吃到些許榛子碎。最失望是圓圓的焦糖香蕉，水果味頗清甜，可惜海綿蛋糕部分過於濕潤。tvb now,tvbnow,bttvb0 }3 l+ R I- t l% N
, i( x/ \9 g3 B! z5.39.217.77問香港分店負責人Kerry有何回應，他坦承這幾天有部分台灣食材未及運抵，而改用其他材料，以致味道上未盡人意。他強調，今後仍會不斷試味，以及沿用台灣食材，以達到台灣總店的水準。5.39.217.774 y* T) | V* d( j1 E$ x0 ]7 }
% {" T3 l3 v* ^5.39.217.77經典朱古力蛋糕$478/6吋
2 C$ a& x6 M& I- j2 ~5.39.217.77黑加侖草莓朱古力蛋糕$496/6吋) P! y) Y. _% e3 ^3 W" v& _& g- }/ t# q
焦糖香蕉朱古力蛋糕$398/6吋
5 `) y% Z' k5 r" R9 E# G榛果朱古力蛋糕$488/6吋
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& [2 E- C4 P" Q" o公仔箱論壇公仔箱論壇6 X) z3 \# c( {2 E% \* e
Black As Chocolate
% W/ q% H% f) }, [& N公仔箱論壇地址：銅鑼灣蘭芳道5.39.217.77- A( A D' K) k9 C; F( d
備註：12月19日（星期六）5pm開業 |
發表於 2015-12-25 04:49 AM
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