開業二十年印度餐廳，主打正宗南印度素食，九成光顧客人為印度人。5.39.217.777 |5 R/ ?" X+ ~
1 `& x+ B5 \0 Q+ {1 ?咖喱的香料味不像平常濃烈，加入南印度盛產的椰汁、阿參等來烹煮，味道帶甜、酸，質感較稀。人氣南印度套餐以銀盤上桌，五款咖喱分別用不同豆類及蔬菜煮，配飯及naan同吃，酸、辣、甜味道層次豐富，愈食愈開胃。5.39.217.77& L5 S; g2 y0 y/ d- y: Y! |
% I q& k P6 i+ l' c2 }7 s' t公仔箱論壇廚子是南印度人，餅食堅持不用現成貨，將印度米浸過夜，磨成米漿，自家煎成紙般薄，趁熱捲起來，就成了圓筒狀的Dosa，入口脆，帶米香。其他麵包和餅，也自家製，麵包鬆軟、烤麥餅煙韌有彈性，配咖喱吃，最夾。公仔箱論壇/ x% u X- X. ~7 x* H
* }( f# I; v% @, V2 b) c推介：南印度套餐、米紙瑪莎拉香料班戟、煎米糕5.39.217.77& I3 i$ H" P2 M
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地址: 尖沙咀樂道
) Z+ A" _+ a4 c營業時間: 11am-3pm，6pm-11pm
7 |# P. }* a/ n公仔箱論壇平均消費: $250
# G7 v9 N7 c+ T4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-2 04:49 AM
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