知道北京老家很有特色，所以我們一行十五人約好來試試。tvb now,tvbnow,bttvb! ^- B6 J5 ^; N7 l8 G6 m% U5 C
3 a% A, [& z! I, \! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一入門口已被各樣精緻的裝飾吸引，每張小枱也有一缸小魚在枱中陪你一起用膳，真可愛。公仔箱論壇: j& R4 @3 W' [
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$ p1 s6 [8 U( ?, L+ f兩日前已訂了「叫化雞」，好一段日子沒有嚐過了，期待。
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. T6 j+ C, k3 x9 [我們點了多款涼菜，其中一碟是著名的老虎菜。「老虎菜」是東北傳統的涼拌菜，更是熱天裏的一道開胃菜。它是將辣椒、大蔥、芫茜、小黃瓜等切絲後，用白醋、麻油、糖、鹽來調味，酸味的米醋、辣味的尖椒、大蔥、大蒜，涼拌生吃，爽脆刺激，令你胃口大開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K. q, [7 H, L8 H2 s
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: M6 Y' ]: D8 `( p ]tvb now,tvbnow,bttvb涼拌土豆絲夠爽，麻辣肚絲味道夠麻夠香，老醋蜇頭及四喜烤夫也不錯。
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叫化雞又名泥煨雞或乞兒雞，是中國江蘇、浙江名菜。
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用一隻處理乾淨並醃過的嫩母雞，把炒香的肉絲、筍絲、菇絲等餡料塞進雞腹裡，用荷葉包著雞後，再用泥巴塗滿整隻雞，放進爐中烤至泥巴乾裂冒出香味時，便送上給客人敲掉泥巴。店員一開荷葉，切開雞肉時，雞肉香撲鼻而來，一口咬下，肥嫩酥爛，大滿足呀！
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' G4 a; H# j% O9 C* U公仔箱論壇相對來說，片皮鴨則比較遜色，這一碟就是半隻鴨，少了一點吧，味道也沒有驚喜。北京填鴨，還是到沙田18食好了。
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水煮魚片，多種新鮮及乾的辣椒煮出配合的味道，下次要試整條魚，魚的味道應該會再重點。公仔箱論壇' F5 X/ D7 J, f$ A X6 `% J
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' F* k$ Z9 P% b' T0 p9 D草綑牛骨、鍋塌豆腐、炸菜肉末配叉子燒餅都做得恰到好處。4 Y; R$ D) L0 W5 u0 g; `2 V0 _
8 I4 \" A) f6 z6 S6 D+ Q. b公仔箱論壇包點則點了大蔥羊肉餃、白菜豬肉水餃及蔥油餅，羊肉餃子很重羊肉羶香，不錯。, G# T% a. o' k
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我喜歡很多蔥的蔥油餅，這兒的不是我杯茶。
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0 `4 M2 Z5 }( Y( E. S5 f8 Z公仔箱論壇最後點了幾款甜點，豆沙鍋餅，豆沙餡滿滿的，還好不太甜。公仔箱論壇' O% d, G- v; t/ I2 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a3 s+ ~& W. Q$ Z3 _! X8 _
拔絲香蕉、拔絲蘋果都脆身及拔絲也做得很靚，好味道。公仔箱論壇: X( p& r( J0 D' L
; ^( A$ S+ R' f% }聞名的拔絲士多啤梨沒有令任何人失望，士多啤梨新鮮帶微酸，加上糖衣的甜，很好的配搭。tvb now,tvbnow,bttvb2 A( H- L. W- W: S" N
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$ f. v# n. d7 w北京老家公仔箱論壇1 u) L: j5 C/ Y* L
地址：尖沙咀堪富利士道5.39.217.77& C ]; C o& f8 Q/ P" \- m7 s
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發表於 2015-10-17 05:37 AM
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