紅茶與降低糖尿病風險有關
% A! C5 T2 R6 k' ~) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 研究發現，喝紅茶有助於避免第2型糖尿病，但還需要更多研究確認。公仔箱論壇( g$ p! W) g+ E j% h; T% D( ~
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在最近幾十年，全球第2型糖尿病的發病率狂飆，預計到2030年，全世界將有超過9億人罹患糖尿病，或是糖尿病的風險很高；而當研究人員在以數學模式估算喝紅茶對許多疾病的影響時發現，紅茶只與糖尿病有關。
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研究人員分析了50個國家的數據，結果發現，糖尿病最少的國家紅茶喝得最多。飲用紅茶最多的是愛爾蘭、英國、以及土耳其。最少的是韓國、巴西、以及中國。tvb now,tvbnow,bttvb! E$ G" w/ a! V" K! C( Z+ e) ?! ?( T
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瑞士日內瓦的國際數據挖掘小組成員Ariel Beresniak博士指出，研究顯示喝紅茶和第2型糖尿病風險之間有一致性關聯，但並不能證明因果關係。紅茶可以防止糖尿病，但需要更多的研究來證明這一點。5.39.217.774 n$ E2 h0 G' U7 l' b; A7 q1 R
& F6 x N! N+ ?9 t 研究也顯示，綠茶和白茶與糖尿病風險較低有關，但Beresniak博士和同事們無法檢視這個關聯性。5.39.217.773 T( i! ~$ t1 D; F; ~$ c5 P4 ?
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這篇最新研究在BMJ Open期刊中發表。
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發酵過程將綠茶中的異黃酮類化合物（兒茶素）轉化成茶黃素和茶紅素，紅茶的發酵程度較完全，且正如其名，顏色比綠色或白茶深。
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8 p+ m5 l3 @+ l, @0 r; Z. z2 E4 H公仔箱論壇 Beresniak博士表示，如果未來的研究顯示紅茶確實可降低糖尿病的風險，發酵過程也許可以解釋原因。
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) p% K: n3 ^0 J, e 紐約Lenox Hill醫院的Spyros Mezitis醫師表示，雖然喝茶可能沒有危害，但目前還沒有令人信服的理由，去建議糖尿病患者或有糖尿病風險的人喝茶。- c2 ?) P9 P0 B6 k- I5 f& O; }
4 B1 f0 W7 m, ?& A$ v# }. p5.39.217.77 他補充，降低糖尿病風險的飲食和生活方式，包括限制含有精製糖和極精製的白麵粉食品，或是在飲食中增加水果、蔬菜、全穀類、以及低脂肪奶製品，再加上每週至少做3次有氧運動，每次至少30分鐘，這些都是可以降低糖尿病風險的方式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W% m1 ~" Z0 c6 Q9 K# P5 u. r
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出處: WebMD Health News tvb now,tvbnow,bttvb" C$ {' N2 k6 F3 H5 w* {
作者: Salynn Boyles
$ C) |$ p: V8 j6 u1 a公仔箱論壇審閱: Louise Chang |
發表於 2012-11-23 02:54 PM
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