紅茶與降低糖尿病風險有關
( V4 K: O3 |& a5 P @' w! A公仔箱論壇 研究發現，喝紅茶有助於避免第2型糖尿病，但還需要更多研究確認。
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& F" l. B, k# B7 o: o( i# D 在最近幾十年，全球第2型糖尿病的發病率狂飆，預計到2030年，全世界將有超過9億人罹患糖尿病，或是糖尿病的風險很高；而當研究人員在以數學模式估算喝紅茶對許多疾病的影響時發現，紅茶只與糖尿病有關。
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研究人員分析了50個國家的數據，結果發現，糖尿病最少的國家紅茶喝得最多。飲用紅茶最多的是愛爾蘭、英國、以及土耳其。最少的是韓國、巴西、以及中國。" s0 o& W* U4 Z' E% _9 I0 {
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瑞士日內瓦的國際數據挖掘小組成員Ariel Beresniak博士指出，研究顯示喝紅茶和第2型糖尿病風險之間有一致性關聯，但並不能證明因果關係。紅茶可以防止糖尿病，但需要更多的研究來證明這一點。
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! ?# u1 g4 \9 q( k) Z$ ~2 E2 ytvb now,tvbnow,bttvb 研究也顯示，綠茶和白茶與糖尿病風險較低有關，但Beresniak博士和同事們無法檢視這個關聯性。tvb now,tvbnow,bttvb8 N8 e2 j0 M/ F; V. m' r! o
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這篇最新研究在BMJ Open期刊中發表。5.39.217.77+ d, n" {/ _# [
1 |+ r% p- u# q2 o 發酵過程將綠茶中的異黃酮類化合物（兒茶素）轉化成茶黃素和茶紅素，紅茶的發酵程度較完全，且正如其名，顏色比綠色或白茶深。
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Beresniak博士表示，如果未來的研究顯示紅茶確實可降低糖尿病的風險，發酵過程也許可以解釋原因。5.39.217.778 e& o# ]% C( s& _
* f# S- h K( y! _7 D- v; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紐約Lenox Hill醫院的Spyros Mezitis醫師表示，雖然喝茶可能沒有危害，但目前還沒有令人信服的理由，去建議糖尿病患者或有糖尿病風險的人喝茶。
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9 C% w9 j- l) X* W5 c# u w9 z, X 他補充，降低糖尿病風險的飲食和生活方式，包括限制含有精製糖和極精製的白麵粉食品，或是在飲食中增加水果、蔬菜、全穀類、以及低脂肪奶製品，再加上每週至少做3次有氧運動，每次至少30分鐘，這些都是可以降低糖尿病風險的方式。+ e; q% M k$ ~, b* W9 T n
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出處: WebMD Health News
6 S( _! U0 T. N( |$ x1 R公仔箱論壇作者: Salynn Boyles TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J$ S5 P# I9 k+ _% A
審閱: Louise Chang |
發表於 2012-11-23 02:54 PM
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