【材 料】
% D6 O& _6 B- X2 y" T0 o. @" S公仔箱論壇
; O, a" s+ E y: q公仔箱論壇蝦仁
0 {4 T' {5 a! T# X+ ~! A9 ktvb now,tvbnow,bttvb200公克0 f- M# O+ u* d% J3 t( N3 ~0 I
蔥2 C" b0 O6 { y! Z
20公克公仔箱論壇# w5 G5 [# ~! ]4 [0 `
薑
& o/ {1 N$ I, o" q5.39.217.7710公克tvb now,tvbnow,bttvb- {9 [3 x6 f9 C n5 F# i# F
蒜頭8 J1 d- R7 C/ q ^- `8 n% `& y
10公克6 Q' l" {4 a0 Y. {: x4 |1 x) U. x7 b
【調 味 料】5.39.217.77 V( ~, M& \4 z( [
公仔箱論壇' t; R- n' P* w, O" S
A.蕃茄醬
" _' y# ?& o& [8 y. L% p1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [+ c- ~7 {" a% k. ~; F
辣椒醬5.39.217.77: J+ i: G1 a/ \% [6 l8 r+ w! O
1小匙5.39.217.77: F8 A$ E! j1 o9 i2 O" Z
白醋
; m- j' G# I \3 B- n2 ntvb now,tvbnow,bttvb1大匙1 P% G; O, r( c. Y G. E- a6 z+ C ?
細砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h. y2 i/ a9 ^/ | _6 A6 V' l5 [+ m8 ^
1大匙, D, T2 G/ A4 I. M4 X) t
米酒, k/ E7 u* f" H& R' I
1大匙6 g8 M1 \* B3 g- @' M" K
酒釀5.39.217.77. Q5 C ?" z. P7 Y8 g
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 a4 @) G! ]9 n9 @ g3 p
B.太白粉水/ T- k) g$ O# ]: {! n
1小匙
! r5 P3 G# _/ E+ N7 g& vtvb now,tvbnow,bttvb香油5.39.217.777 O4 l+ ?6 E+ K( u$ |8 x
1小匙
8 s$ Z& m, ]* J8 \tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】4 d+ ^" x% K% B; i% U
# j' B8 Z0 W% K _
白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb/ X( y; @' g+ s% d& |
適量
! f I$ J, L* S q公仔箱論壇香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u Z1 N3 K; K
適量
9 `! j" m8 v6 g" P% g4 X8 U5.39.217.77太白粉 適量
% e$ v2 O4 K! M1 k
1 Z/ T- l9 u1 O! M0 R6 C公仔箱論壇【做 法】
3 |& I$ G* z: n/ y" O' ~tvb now,tvbnow,bttvb4 y6 W' W" g: ?1 n
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N% I7 G& C" D5 i
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
2 C& u3 p2 C0 y3 ]3 }3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
. A* Q$ u: g4 k. ^- f$ I6 }) j4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
| 