上月尾才開張的澳瑪葡國菜，從環境至菜式都很吸引。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V2 a4 E( Q$ y
. c. B! I: Y ?( m
天星碼頭加無敵海景，煙花盛放時就在眼前，整個海港城也沒多少間餐廳有。一室簡潔舒服，可坐一百四十多人的餐廳內，以開揚的藍白黃等色彩為主調，葡萄牙風味的公雞、沙甸魚圖案，在牆壁座墊上處處出現，雖然坐得逼狹了點，卻充滿年輕活力。
3 p+ a! r, I1 [; ]0 \, a+ Y: j5.39.217.77
; W* ` k" x$ ]4 Z1 K環境滿分，菜式亦吸引，大廚Andre Filipe Ferreira Lai來自葡萄牙，曾在當地米芝蓮一星餐廳Hotel e Restaurante Fortaleza do Guincho任廚，首次來港任大廚，因此手藝地道得不能再地道。5.39.217.775 z# f e% R. ~0 y+ I, C( q) h
3 f1 q- {. J: a8 F* I$ l近四十款菜式，都用當地調味料烹煮，賣相不出色，口味卻是濃郁豐富，既有香港人熟悉的葡國菜如炸馬介休薯球、烤乳豬，也有城中少見，當地人卻愛吃的豬耳沙律、炭燒八爪魚，啖啖都是豐富肉香。每天一時後，更會推出限量製作的葡國蛋撻，外皮鬆酥，餡料軟滑甜美。除了堂吃，店前更有外賣專櫃，也許憑此物能再次掀起葡撻熱潮﹗9 T5 A# \& d8 L \3 E G' t7 F
$ a/ N+ M6 y8 F6 X9 W `
澳瑪葡國菜* p* A- D0 o+ s, U4 J. O
地址：尖沙咀廣東道海港城海運大廈
- ^+ y- V& L8 F# E v: P) u5.39.217.77營業時間：11:30AM-11PM+ x( W" q& P# w2 `# u
平均消費：$130(午餐)，$500(晚餐) |
發表於 2015-12-1 04:52 AM
| 