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Z) s7 _9 T7 m! R8 I. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 x4 W9 A( ?; L1 O5.39.217.77相公最愛芝士，芝士滿滿的焗肉醬意粉差不多每次也不夠吃， 不放芝士，做普通的肉醬意粉也一樣好吃! 今次試用新的 Staub 來煮，更入味好吃又可直接入焗爐。3 R( s" r. s9 s- G: H/ P7 C
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材料（4人份）：
* m% M& z/ T5 k6 F) ^ itvb now,tvbnow,bttvb意粉 300g
" p& X2 U& c2 i) V$ |" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1個
9 I2 Q& G! M/ a( n; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘荀 1條0 l/ p: S. x+ U8 k
蒜蓉 1茶匙
" B0 Y6 _' D; w8 ztvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉 200g
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* O4 \, }$ V$ E% q5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切粒罐裝蕃茄 1罐$ `6 F) r5 v1 }$ @, G" c
乾百厘香 1/2湯匙
) S' `3 P7 G1 N* V s8 O {3 ]香葉 1片tvb now,tvbnow,bttvb) Z& F4 k6 d) p& [; p
牛湯粒 1粒 x' c$ \6 H! Z' _$ [/ Q
水 100ml
( l) A6 C! }- U R1 k5 Ctvb now,tvbnow,bttvb茄汁 2湯匙
9 t, Z1 G7 S6 i& {7 U碎帕馬森芝士 （Parmesan Cheese） 1 湯匙
( B1 i& y8 T0 T3 ]& c) r: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k( S [% q" x& |: R% o; I& T4 _
碎Mozzarella Cheese 1 湯匙3 I" l# V4 ^2 }# L; c7 [
公仔箱論壇& I; q- i, |( D5 ~/ n: ?5 i
Parsley 少量（伴碟用）
8 z! `+ o/ q" W) s# U1 G: p5.39.217.77牛油 1湯匙
* z q( P# L/ r- V" m% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖、鹽及胡椒 少許公仔箱論壇8 B; p) e/ l. e9 S
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- S. L7 B4 ]1 D4 h/ w公仔箱論壇- P' G m7 N" j0 u
0 f( H- C/ x+ {1 Z1 `即打肉餅，相公說比平時的好吃! 6 `$ H( P' }5 f z
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製法：; t4 v1 G* }' _1 B L
9 o! E$ y9 ^- V+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 洋蔥及甘荀切粒或用工具刨成碎
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' F7 W) E$ ?/ r/ i, d% L2） LC鍋或平底鍋，預熱下牛油及洋蔥，炒約2分鐘，再加甘荀及蒜蓉炒約3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ] f5 e; g+ P5 |/ N8 ~% v
3） 加牛肉，不停攪拌，令牛肉不要黏在一起，炒約3分鐘至牛肉變啡色5 \' j( n; v, C4 i3 ^& Z
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4） 加入1罐蕃茄粒、 茄汁 、牛湯粒 、香葉、百厘香及水拌勻，滾起後，加蓋轉小火焗30分鐘（普通鍋45分鐘）
( `6 K, F. T/ f; Ptvb now,tvbnow,bttvb5） 預熱焗爐200度，意粉按包裝表示少2分鐘煮熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k& e2 V9 J% J# J7 q( v3 ~) a8 h
6） 蕃茄肉醬煮好後， 加少許糖、鹽及胡椒來調味，加入意粉拌勻
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9 P3 A) {8 x/ b7 G7） 灑上兩種芝士，入焗爐250度或grill mode 焗3﹣5分鐘至芝士變金黃（我用staub直接入焗爐，其他便要轉至焗盤）
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6 f$ F7 l3 H$ Y" }2 k1 N$ ltvb now,tvbnow,bttvb壓力煲製法：
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1） 以100ml熱水煮溶牛湯粒/ A9 ^4 @. k0 Q4 P" m- ^/ F
1）把洋蔥、甘荀、蒜蓉、牛肉、 茄汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \# ?6 z% d, j
、罐蕃茄粒、 牛湯粒、百厘香 、香葉全部加入壓力煲拌勻，蒸汽噴出後，加壓15分鐘便成（相等於1小時）
9 M1 f( [5 d$ n8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 從步驟(6)開始一樣5.39.217.77" q5 }' Z, d' O& r* k
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小貼士：
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; r6 ]1 p/ W' ~( A) a2 [tvb now,tvbnow,bttvb1） 罐裝蕃茄粒的甜酸度不一，要好好調味
2 F+ x$ ^4 C% J/ S; V( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 可以煮多點肉醬，放冰箱急凍，吃是才解凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l2 l T0 Q& S4 `: q! V
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發表於 2012-7-6 01:34 AM
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