0 G- m- M# n. l7 q( S. J$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' w- e7 m- e P' B5.39.217.77相公最愛芝士，芝士滿滿的焗肉醬意粉差不多每次也不夠吃， 不放芝士，做普通的肉醬意粉也一樣好吃! 今次試用新的 Staub 來煮，更入味好吃又可直接入焗爐。
7 l8 q% F+ \: }6 B% U/ Q2 s TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l7 s. U/ S0 H( Y) t
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5.39.217.77: e3 `$ n, ~8 ?8 s
: W. a! P. f+ ^) w t. Y材料（4人份）：
9 t+ g4 p/ X5 K- W6 ?5 p, F公仔箱論壇意粉 300g公仔箱論壇9 L9 `$ s G" j h) j" O/ d3 v
洋蔥 1個公仔箱論壇; F: E' j: K4 m# @5 @: ]9 e
甘荀 1條
# I( J# @, x. A3 Z) Q; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1茶匙
5 V( V/ G; F: Utvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉 200g
9 F7 \: H" K# z3 o0 D$ N2 ctvb now,tvbnow,bttvb4 y* f5 V$ C' X# N! s8 H5 y* k
切粒罐裝蕃茄 1罐
, Z( l! { h b0 {. Y5.39.217.77乾百厘香 1/2湯匙
( s) J' \+ S& q( r1 t# a香葉 1片
7 o9 l) n# V: m3 R/ ^8 G牛湯粒 1粒
`& g& Z; [6 O7 F, @5.39.217.77水 100ml
( D5 |; M/ Q9 C1 \$ X3 ~2 ~/ ~茄汁 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G+ e) R i D0 ^0 m
碎帕馬森芝士 （Parmesan Cheese） 1 湯匙
3 B7 i% I& c0 ?1 U0 w+ m8 F6 Mtvb now,tvbnow,bttvb
! H, u/ t- ~, O3 v) |4 j+ c5.39.217.77碎Mozzarella Cheese 1 湯匙
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Parsley 少量（伴碟用）
0 c2 t' \6 ^( `6 j5.39.217.77牛油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* I( X5 f8 C3 \9 C+ k4 K5 X
糖、鹽及胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M- x- G4 t: N
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0 c! v; ]: H0 m* y& I% X% H( _& p公仔箱論壇公仔箱論壇8 Q- z( ^. l& i5 e: `
公仔箱論壇- h2 e3 d% |$ } A# G4 F. o# K
即打肉餅，相公說比平時的好吃!
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z+ u8 l6 B K/ n* G# D; Ktvb now,tvbnow,bttvb製法：$ p$ D0 l/ u' S6 ^4 D8 j( U& |+ Y5 W
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1） 洋蔥及甘荀切粒或用工具刨成碎5.39.217.771 k- g) T& j) ~( y7 e2 r
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2） LC鍋或平底鍋，預熱下牛油及洋蔥，炒約2分鐘，再加甘荀及蒜蓉炒約3分鐘
# T% K, {+ V9 A* A6 `' |- ?公仔箱論壇3） 加牛肉，不停攪拌，令牛肉不要黏在一起，炒約3分鐘至牛肉變啡色公仔箱論壇6 `: \/ S( N) R* C1 X
4 ~; Y9 c* V: F* h4 Rtvb now,tvbnow,bttvb9 i" e- W/ k8 M' i% A
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6 w- e1 {+ D* U- `( I5 H
+ @5 ~/ N1 \, e6 ztvb now,tvbnow,bttvb4） 加入1罐蕃茄粒、 茄汁 、牛湯粒 、香葉、百厘香及水拌勻，滾起後，加蓋轉小火焗30分鐘（普通鍋45分鐘）公仔箱論壇8 T8 B4 c- S& F' F7 { y, |6 E6 h2 ?
5） 預熱焗爐200度，意粉按包裝表示少2分鐘煮熟
1 A( [0 h/ K. {7 ?6） 蕃茄肉醬煮好後， 加少許糖、鹽及胡椒來調味，加入意粉拌勻
4 c( w, z# L3 W' Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( S. v2 J7 }3 ~5 J8 p
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4 v3 Z. O$ E5 o$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7） 灑上兩種芝士，入焗爐250度或grill mode 焗3﹣5分鐘至芝士變金黃（我用staub直接入焗爐，其他便要轉至焗盤）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q0 s6 H4 k' U9 c, c- F
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, r1 w$ K9 N$ M" c* S' J% g$ E公仔箱論壇3 Y q! m: x4 _7 e5 Y& Y" L
' _4 v7 N* j8 s- M+ F公仔箱論壇
) P) B" P1 O9 G2 {" V1 z公仔箱論壇壓力煲製法：
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/ x; l" n2 w# @$ z `tvb now,tvbnow,bttvb1） 以100ml熱水煮溶牛湯粒
1 l, s N5 x8 r! T4 p3 m5.39.217.771）把洋蔥、甘荀、蒜蓉、牛肉、 茄汁
+ x5 J" P9 }3 o- M6 @$ _公仔箱論壇、罐蕃茄粒、 牛湯粒、百厘香 、香葉全部加入壓力煲拌勻，蒸汽噴出後，加壓15分鐘便成（相等於1小時）
! y9 x1 u' i' R# s' a2) 從步驟(6)開始一樣
9 H, J6 Y. Y, @& k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |/ `; _; C+ x& A3 r
小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e! v1 U# c0 s0 E) b q
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1） 罐裝蕃茄粒的甜酸度不一，要好好調味5.39.217.77" q' ^) B& b2 U4 h5 f8 b
2） 可以煮多點肉醬，放冰箱急凍，吃是才解凍
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發表於 2012-7-6 01:34 AM
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