材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。
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作法：
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! ]. _+ _2 s- X4 k9 _5.39.217.771.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J+ l7 e, C) v1 H1 B
" R8 B- J/ V! j% Z5 U! c( t& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。. O: R5 ]3 G" [7 z
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3.菜脯洗淨炒乾。
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; Q9 [' T; w! k7 v5.39.217.774.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。9 z, N0 i7 H- Q* B% A6 X
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5.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。公仔箱論壇 x) ~2 w A# G' Z- B/ N
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6.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G: {( ]1 u( H0 I- k
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7.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @0 S" `# d0 D% y. [
7 z% ?/ b+ j- [) c1 g1 x9 ?. ~8 }8.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用 |
發表於 2012-7-4 03:03 PM
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