材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。
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作法：
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1.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。公仔箱論壇3 Y+ y1 c$ Z$ P1 M4 j$ M9 H) S& ?
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2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。5.39.217.77' V. V: E* O. c$ J/ c
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3.菜脯洗淨炒乾。tvb now,tvbnow,bttvb, H, C' U. J: g, u; i% p9 K
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4.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。
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) |3 i% u! @3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。
6 p+ u. K& v& `7 H. X6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 W' H8 l1 N$ `3 P+ }" Y4 Q( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 g) q, f) l6 c' P- h9 p# L
' X& s. T6 f, p, l5.39.217.777.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。5.39.217.77) ~# \- _& H* U( U i
$ `7 L3 i0 `- }6 l; x8 B) u rtvb now,tvbnow,bttvb8.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用 |
發表於 2012-7-4 03:03 PM
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