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雞蛋 4隻、薄切煙三文魚片 2安士、牛油 2湯匙、大洋葱 1個（切幼條）、細葱碎 1茶匙、鹽/黑胡椒碎各適量公仔箱論壇8 A$ L5 E& \# E% q2 X: j$ c
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檸檬忌廉
/ n+ l- e( T- |: S% f檸檬 1個（刨皮及榨汁）、酸忌廉 2湯匙、百里香碎 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z+ o, p' ^2 a3 O
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做法9 a2 u) R% o& ^; s
1.先做檸檬忌廉，在碗內放入酸忌廉、 1/4茶匙檸檬皮茸、 3/4茶匙檸檬汁拌勻，加百里香碎、鹽及黑胡椒碎調味即成。( N! n$ g( e9 l7 R
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2.將雞蛋拂勻，撒上少許鹽及黑胡椒碎調味。公仔箱論壇0 L8 b0 S/ d* B% t
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- N1 m+ x: P6 k7 e( L3.以中火燒熱平底鑊，放入牛油煮溶，加洋葱絲炒 5分鐘至金黃及軟身，加（ 2）不停攪拌至凝固，大約 1分鐘。
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( {7 i: s. G/ d( ^4.把炒好的蛋放上碟，煙三文魚搣碎放蛋上，放上檸檬忌廉，撒上少許檸檬皮茸及細葱碎即成。 3 ?; h* O! I& y: C
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發表於 2010-4-19 06:57 AM
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發表於 2010-4-19 04:08 PM
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