; c) X/ e# l; k( M8 y+ a5.39.217.77
( B# [* ~, p9 A: gtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d9 k( |9 f) L3 V
橙 2個、小南瓜 2個、初榨橄欖油 4湯匙、粗鹽 2茶匙、胡桃南瓜粒 2杯、無鹽牛油 4湯匙、洋葱碎 2杯、低鹽清雞湯 1/2杯、提子乾 1/3杯、百里香碎/黑胡椒碎/肉桂粉各少許
2 J! {: j8 T; m4 a4 p5 Itvb now,tvbnow,bttvb
, L! y; {, b: N9 c2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Y; G l H, d+ u# Z' e做法
$ j& _9 D& I$ R2 L1.將橙磨成橙皮茸及把果肉切成粒。tvb now,tvbnow,bttvb& m4 O( g1 g, R3 T5 R' n( A
6 I( \" A0 R' I) L! X2.小南瓜切去三分一，蓋留用，用匙羮挖去籽及衣，於內層掃上橄欖油，撒上少許粗鹽及黑胡椒碎，放在鋪了錫紙的焗盤，切面向下，放入已預熱至 220℃焗爐焗 30分鐘。
& m+ V% V- p; U1 H7 K, d) Q公仔箱論壇/ A# Y3 ^ D* ^: Q7 d4 t, e
3.將胡桃南瓜粒與 2湯匙橄欖油、黑胡椒碎及少許粗鹽拌勻，分佈在另一焗盤上，放入焗爐以 220℃焗至軟身，大概 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 `; H" S( M# }' m" Y
公仔箱論壇& |) @* u5 P5 l7 U0 T; ^
4.起鑊用中火將 2湯匙牛油煮溶，加洋葱碎炒 5分鐘後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb& e# X1 Y4 {) y2 a0 U: A8 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H. S( f; m M: h4 W
5.將 2湯匙牛油及清雞湯落鑊，以慢火煮至牛油溶化後盛起，與洋葱、橙肉、橙皮茸、提子乾、肉桂粉、百里香碎、 1/2茶匙粗鹽拌勻，再加白胡桃南瓜粒拌勻做成餡料。
( c2 q0 D" ]- A$ i* {- Z; e$ _& t公仔箱論壇
6 d! p I4 R$ d' I0 |. H5.39.217.776.將餡料釀入小南瓜內，填滿後冚蓋，放入已預熱至 190℃焗爐焗 30分鐘至軟身，取出撒上少許橙皮茸作裝飾即成。% y8 p2 x& @9 e+ s, r$ t7 M1 i% F T( g
0 `. V7 }( z5 T, V i. t e# Ntvb now,tvbnow,bttvb * o- P; l0 L! C( ]3 r% h% P
0 P; M' \" s" a C- ~" qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-4-19 06:56 AM
| 