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馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克% G4 D- ~" {' n% ~- N! O9 \
1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀公仔箱論壇) H+ z; c" x. P- v3 o4 _9 Z4 T- H
2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀5.39.217.77( E4 t2 z. ~. _
3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b% U8 n% h3 ^9 U0 p$ E
4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。
w! I+ a3 n/ u+ u* ?& ]& A k( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N% W+ R( p, R/ h, u
铜锣烧的做法：5.39.217.774 o% p( o0 c w
原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips
* x# d! o3 s3 n+ L9 ]5.39.217.77过程：
2 \' c7 U) m& G0 }- ?, _+ r1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。
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5 I! e5 [1 e" L" r0 t0 C: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。
2 X% A8 i% T. b3 `- I( k, T5.39.217.773. 加入过筛的面粉和盐拌匀。
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, v6 V5 W8 o! C" w) j7 Ytvb now,tvbnow,bttvb4，搅拌好的糊糊静至20分钟。5.39.217.77! h, L+ Y+ Z! Z, m" t
5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，公仔箱論壇% e, O6 f8 ^* W, r+ H2 E
6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。
8 C2 G8 a: {2 s( y" a7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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