当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！tvb now,tvbnow,bttvb8 K, U0 E% Y' `+ P
这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。
|: S" C8 m. M% P% ytvb now,tvbnow,bttvb原材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q1 C- }6 g9 C3 p0 K
五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒
8 ^8 p4 I9 q( I3 A/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。
' {! `/ Z- h; T- u7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。
6 I4 R e& B, Y" c 2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）
% z; H% j) z) G. _tvb now,tvbnow,bttvb 3.鸡腿菇切片备用。
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$ K7 J' n+ x% g& j: w! a5.39.217.77煎制方法：5.39.217.776 q( p/ Z. E' g( }: z7 ^& i
1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y8 R% x* D+ `6 O; Q1 O$ A
2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。
/ w* u9 b) d4 l2 d0 B5.39.217.773.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。/ i- l- a# M5 V( ` ?) _3 [
4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。tvb now,tvbnow,bttvb% j0 @4 A' w. p' w: L1 z) [2 x( O9 s
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$ m7 X3 F- v+ v7 G5 g$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的吃肉过程：
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狠狠地叹一声：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W3 D w' ~0 Y9 r( b$ V3 q7 [4 Y
太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
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