[西式食譜] 黑椒牛排

咖啡愛奶茶

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主料：牛排300克。
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辅料：洋葱（白皮）25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克。5.39.217.777 K9 W' g" D# p4 g$ N

1 V: }8 P. G& Y7 ?( g/ w调料：盐4克,胡椒粉8克,黄油50克。
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做法：
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) {% h+ f; z- U9 t公仔箱論壇1. 牛排用盐、胡椒粉腌上，放冰箱里；
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0 U' \! Z& M7 e5 X2 R! Q9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把蔬菜切成块；tvb now,tvbnow,bttvb1 b; a2 Q" w  D6 ~

' h: l+ S/ Q+ d: A1 J$ ^/ [5.39.217.773. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁；
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4. 锅加热，放黄油，加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒；5 D+ g3 T. m( m- j: M8 f
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5. 再加番茄酱下去接着炒，要炒上色；
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6. 加水，大火烧开后小火炖；
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! z! w6 R  v" l8 \3 O: A( m" ^7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排，开小火煎至表面变色就好了；
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0 ^7 ?: h  o" Z: s: }) t, A8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤。