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; W$ y/ P* l$ P2 u9 T8 E! h5.39.217.77材料8 |" y+ e( {2 {3 v0 o5 R
青瓜 1條、海參 1條、甘笋片 6片、薑 3片、葱 2棵（切段）
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調味料
% t+ w1 S" @ i+ H8 l/ k5.39.217.77蒜茸 1湯匙、香菇粉/鹽各 1/2茶匙、糖/烏醋各 1茶匙、麻油少許、酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、白胡椒粉少許、水 800毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u5 f8 M+ }% `' @' R
, F3 O5 L9 I% B* \8 f0 E9 z7 C. e. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' z b1 t$ ~- d$ S做法
5 Y/ i H1 K9 u; B- d公仔箱論壇1.青瓜切去頭尾，剖半後挖去籽，然後切絲上碟。
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2.甘笋片放入滾水中汆燙 1分鐘，盛起放青瓜絲旁邊。
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, d; ?3 F4 i( O# X9 r5.39.217.773.海參洗淨後切塊。燒熱 800毫升水，加薑片和葱段用大火略煮，放入海參煮 3分鐘，盛起浸冰水，盛起瀝乾。2 ] A5 _# g! \# B; B% w
4 Y j6 ]; ~ Q- D( n5 htvb now,tvbnow,bttvb4.將海參放入碗，加蒜茸、白胡椒粉、鹽、糖、香菇粉、酒、烏醋、蠔油及麻油拌勻醃 15分鐘後放上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb# q% p$ A' W5 c7 ^7 `( ?6 M$ e
. ^ m5 k) M6 ?. o. l- G; a公仔箱論壇 5.39.217.77& G% a7 Z' ?5 |4 t2 z/ `' B) z; C
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發表於 2010-4-7 06:58 AM
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發表於 2010-4-17 11:11 AM
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