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材料
' |% K/ Q: k$ ~& B+ b1 C% s' C( v青瓜 1條、海參 1條、甘笋片 6片、薑 3片、葱 2棵（切段）5.39.217.778 E9 ~" l5 m- O3 w& B# j* X
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s# q e1 z V H" e2 s7 y
蒜茸 1湯匙、香菇粉/鹽各 1/2茶匙、糖/烏醋各 1茶匙、麻油少許、酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、白胡椒粉少許、水 800毫升公仔箱論壇8 U# ^* u/ T5 \, e! G9 f
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做法
# X4 |4 `1 W# ?$ H4 U6 D1.青瓜切去頭尾，剖半後挖去籽，然後切絲上碟。
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7 K9 G/ i5 L3 I$ v公仔箱論壇2.甘笋片放入滾水中汆燙 1分鐘，盛起放青瓜絲旁邊。
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3.海參洗淨後切塊。燒熱 800毫升水，加薑片和葱段用大火略煮，放入海參煮 3分鐘，盛起浸冰水，盛起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^6 T) B7 Q; M4 X5 r. u7 f# F9 J
# i( R) E# i5 gtvb now,tvbnow,bttvb4.將海參放入碗，加蒜茸、白胡椒粉、鹽、糖、香菇粉、酒、烏醋、蠔油及麻油拌勻醃 15分鐘後放上碟即成。
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發表於 2010-4-7 06:58 AM
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發表於 2010-4-17 11:11 AM
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