， 描述： 滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者
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: f( k8 A6 m, k% J1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 木瓜：一个（中等身材） |
 | | 鸡蛋：一个 |
 | | 冰糖粒：小半碗 |
 | | 雪耳：一朵 |
 | | 水：5碗 |
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女人是水做的。水做的女人要保持美丽的容貌、水润的肌肤，自然离不开滋养。今天介绍这款雪耳木瓜蛋花汤，价钱实惠，制作方便，效果不俗。有谁不想做个“水养的女人”呢？' i, Q7 G& e' b# U6 {+ q: A
(3-4人份)
& \3 E% H! O( G k) P8 t 做法：
- `1 c" b/ S* P [$ P* N0 P4 C9 @3 {tvb now,tvbnow,bttvb 1. 雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块；
6 s/ y: d7 `! E1 @0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 木瓜洗净削皮去籽，切成小块；
8 X6 P) T% H! J$ ]5.39.217.77 3. 鸡蛋打进碗里，搅拌好成蛋液；5.39.217.779 H, a& A( T. ?1 T
4. 水倒入锅里煮沸，放入雪耳、木瓜煲一个小时；放冰糖，再煮20分钟；淋入蛋液，快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。tvb now,tvbnow,bttvb& u5 l1 g4 s8 O B" I
功效：
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1. 淋入蛋液时要快速用筷子拌开搅匀，不然蛋液很快结块，成不了蛋花了。
8 P2 x2 ^7 j* [. n0 y/ z; _. q 2. 如一开始就放冰糖和雪耳、木瓜同煲，雪耳会发得很大，吸干水分。5.39.217.770 V5 T9 D# p5 X7 G9 P
3. 煮好的雪耳不宜久放，否则营养成分会消失，所以一次预好分量，别放多了。' I% i( Y% S8 U8 z
4. 此甜汤可在淋入蛋液前放瘦肉丝或鸡肉丝，做成咸汤，一样清甜好味。 |
發表於 2009-3-7 12:06 PM
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