+ c& F9 j0 m* R! i/ @ Ztvb now,tvbnow,bttvb
$ J- l" ^* w5 Q2 Z# L材料tvb now,tvbnow,bttvb9 M* a" s( k. m: b& s3 V' p
即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb8 @* Y* d, L8 T/ E1 f3 H5 W+ L0 [2 g
, ]5 p: e) j8 B- ]
醃料
4 [: X. q) ?! ]- y2 V0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙+ k+ [: f. ?8 A, R
# M' G3 M: O6 u- M2 H
/ Q9 L% G8 g6 E1 ]5 U+ r3 i5.39.217.77
, Y2 r. u2 l7 E- @2 `. V b
0 ]* n3 h) }0 t; v$ G7 ]1 K做法5.39.217.771 E7 w1 X. D1 y- F2 H
1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。
6 y4 z! Z+ Y1 H1 ]; |$ e f: Htvb now,tvbnow,bttvb
; x; l ?, ]( ]$ A- b+ K2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。- O+ I0 r' { l0 u: t2 R
. Y! {1 Z/ F4 [$ i: y3 v& @
3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。
, l& `+ D' R- ] t
4 @' W$ O. q& v" L0 [' V% b( v5.39.217.774.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。
4 n: Q% G1 M1 e% }$ g! j' a5.39.217.770 D) [5 \5 r9 P+ G5 |9 L( a6 V, x) P1 c
9 D6 }( |- U& @5 I; x
8 d: h6 E' Z& T! L8 H2 J3 D |
發表於 2010-3-23 05:56 AM
| 