[西式食譜] 蟹肉燴麪

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材料
& G( V& q/ [& h- v1 s4 o即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {. O! T" [3 L! m% b
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醃料% B" w$ Y* j! H1 H) }) s/ S, ?" c% L
鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 F4 w6 ~; {" o/ y

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做法+ `! g: X$ _0 w7 `
1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。
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2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。
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3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。
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4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b) j2 Z, I& W: O& }7 ?7 J6 ]
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