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1 X. C2 S, E( i* d+ X* U5 ]2 U5.39.217.77材料2 K' @. v6 O; |$ I. B, Z
即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l& u% Z# U8 |& I
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醃料2 N4 q& P' b( t2 \. T0 d
鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙5.39.217.77! V7 b! e7 u! \3 _
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做法
7 ], [, i1 r* q4 `, w5 a公仔箱論壇1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。
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5 D: U% Z6 B- \5 g, ]! x& g! |公仔箱論壇2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。
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( B3 A" m0 a1 x }4 ^, {3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。 p u6 _% Q/ [: F7 S2 s
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4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。
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發表於 2010-3-23 05:56 AM
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