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材料
" {) a' k8 z$ Y7 T. g' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許; k+ I. m u9 b" T; f
- y; x* d/ Q, ?( g- b, C醃料) @/ G+ Y$ A0 e4 i
鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 |3 S( M0 Q& J# T# l) X- _ A2 {
1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。公仔箱論壇: @' _4 c6 `5 R6 }* X
) n7 D* `1 D- o" l6 _2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。
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3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。
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4 J8 W+ e( e: r0 {' i! {5.39.217.774.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。
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發表於 2010-3-23 05:56 AM
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