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材料5.39.217.771 Y% K6 @, C1 W+ M* Q
即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b8 G, I( O* [, u5 ]7 s
/ @* |1 w4 O* j- }. \4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
, H6 K |; u2 s v. p鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙" ]! Y1 x, w% b. ^4 Y2 S0 s. f( d
, Q1 _4 ?2 H+ c6 _3 s6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77# x# j* q" l2 V* f
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) N2 L$ f% l2 G3 P) Y2 m$ k: u公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g' z$ ?+ ^3 ]! L( ?
1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。
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7 u; ]3 T3 ?$ S2 x. c2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* V& A; W. r3 f2 w2 S* W5 N$ A
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3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。
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4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。
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發表於 2010-3-23 05:56 AM
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