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~* q+ e/ H" i9 A' J/ c3 C材料
6 K2 |! r8 h" _# s4 u- Rtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個
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" e; D8 B+ O& R+ G& F) S! \醃料
* w0 a0 X* X8 E1 k7 |$ ftvb now,tvbnow,bttvb油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ W* y6 L0 ~% @
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做法
0 E& n; J5 `6 t& ]3 y5.39.217.771.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。5 J, c+ {# f2 b- x) f( i) d$ N' d
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2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。% v/ y$ G3 {# A; Q4 d. K" g
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3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至
* E1 h3 t- s& _- ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U7 b3 W0 ]1 Z7 F; Y3 e2 Y' w
4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。
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5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。
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發表於 2010-3-23 05:55 AM
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