[甜品] 杏仁豆腐

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材料
" g7 Y; Z3 m5 t6 C$ g. P' v% V% F  T5.39.217.77杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升
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1 A9 O- _/ r- q) V7 u5.39.217.77配料
6 \  k' D  i2 h( d( {tvb now,tvbnow,bttvb罐頭雜果 1罐
0 v. D# x! Y7 G! g) H- M5 P2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f' u- b. p- f8 [! H5 M

5 H9 l+ R6 |- E* j0 y( p1 N* I1 mtvb now,tvbnow,bttvb做法7 a4 ?4 E' F8 U
1.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。
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2.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。
3 Y0 R& N" C: S# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Z. z% M& j& H6 P公仔箱論壇3.凝固後切粒，加入雜果即成。公仔箱論壇1 H! X) \6 C+ v* O2 A$ o
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, F( o" A7 J" B" h; j公仔箱論壇正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。