9 e8 e! ?) k# Q6 m* P/ t公仔箱論壇: ]+ i/ N7 I1 `
 5.39.217.777 D( }3 q2 M/ _; [' m# ~
（左起）比目魚 1塊、牛蒡 50克（切絲）、菠菜 100克（切成 5厘米長）煮汁料：昆布 2片（ 3× 2cm）、酒 2湯匙、三溫糖 3湯匙、豉油 1 1/2湯匙、水 125毫升
' `. w2 j) ]! W7 J: L# Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- _3 Q: w+ S, A( M/ X/ A
0'00將煮汁料放入鍋，開大火邊煮邊拌勻煮 30秒。0'30待煮汁開始滾後放入牛蒡絲再煮 30秒。1'00放入比目魚，冚蓋用大火煮 1分鐘。2'00其間不時把煮汁淋上魚塊上。2'30加入菠菜，再冚蓋以大火煮 2分鐘。4'30完成上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! k6 T" A, I H' v+ K" X9 H# L
tvb now,tvbnow,bttvb- ]5 u S3 A8 k5 ~5 }0 W0 R
4 u3 P4 Z' \' s2 z/ Q" e& y公仔箱論壇0 B) a- R5 F9 W3 O5 e
: X2 O3 M7 E; j4 X3 Z/ R
: p/ G1 q0 m5 ~$ f/ ^' v* q! T2 g5.39.217.77
2 @ E1 X% Q, ?* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" s$ q2 f' r5 P, G( l1 k
 公仔箱論壇8 P2 c: K; \0 O4 s0 ]- c8 J/ w+ `+ F
成功！
/ E& }6 k+ p+ X% F+ D5 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 i) w' a* M- c! U
 - E4 ]- w/ l& r1 ~/ ^( Y0 v% A, s
時間﹕ 5分鐘Hilda戰後感：「比目魚肉質十分腍，煮時切勿翻動，否則很易弄散魚塊。」
& m% Z2 s# {" ^) A: ]7 o! G |
發表於 2010-3-20 06:01 AM
| 