[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

  A. L  g: F$ M/ Y( R; P1 E　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。5.39.217.77# @2 d2 W) q( z+ Y# ^, s
　　3－4人份
1 R4 m  V# k8 c: R3 [0 s* e5.39.217.77　　做法：4 N# M0 B; P% u, |% k4 o1 Q
　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；
% ^0 d4 [. T9 b' e" ]$ Q　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；
: H7 V! B7 ~  c* N; [2 _3 Itvb now,tvbnow,bttvb　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
) W; Z5 l3 D% A# d$ z& C5.39.217.77　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；9 U/ r9 x1 A6 w4 V: B
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。, M2 g/ d# y. o& e2 f
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N0 ^* m1 Z$ l& g2 F
　　功效：
0 \1 H# U) U  l. K, e3 j% I2 g　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。
% n( {8 P: p6 I- B$ z  ]7 Y/ x0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靓汤心水
! @0 G# t9 b4 C$ j# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。