[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

( B* {* K  h  D7 otvb now,tvbnow,bttvb　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。公仔箱論壇, C0 I4 F5 e# J0 l; y
　　3－4人份
6 h& [9 k/ L( |) ytvb now,tvbnow,bttvb　　做法：7 x$ ~9 i9 u" N0 C
　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；% \" @6 r( m  [5 G& K% q" F
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；
  i7 o& ]) z  m( t+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；tvb now,tvbnow,bttvb6 ~* ^# j$ d3 Q
　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；# U" N$ Z0 ~% K' `* q# O7 Q
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 j* }6 h0 r0 s& T# \! N" }1 E& a2 [
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G1 ^4 Z' k: h: n1 e/ k7 z
　　功效：
3 d7 ~9 s1 h  N- z  E6 H+ ]% }tvb now,tvbnow,bttvb　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。/ B4 O# a! `  ~0 w. Z5 T
靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb2 W" v" H* ?3 U/ n" B, g- @
　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。