生病吃稀飯竟然更傷胃？營養師破解粥品四大迷思，吃錯乾脆別吃了 tvb now,tvbnow,bttvb) ?% B, g5 Y" o/ ~. @
8 j- g, l' h- u8 r: Y5 ~
" Z3 D0 m% I7 q8 n, a" X! Q dtvb now,tvbnow,bttvb(適當喝粥確實有益，但不可頓頓喝。粥屬於流食或半流食，在營養上與同體積的米飯比要差)
" D( F8 P+ o7 P" y( v5 b& H5.39.217.775.39.217.77% G+ F3 Q5 K5 `4 Q5 H( W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V8 d) J& f% |+ e% W$ J
吃粥有道，四大宜忌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r3 j$ J" p9 O( Y
. k2 }+ c9 I* |% C7 S) z公仔箱論壇粥被古人譽為「神仙粥」，具有調節胃口，補充水分，易消化吸收，宜食宜療的特點，不過在以粥品養生前，還是要掌握以下宜忌，才能發揮最大效果。
1 K8 ^0 u3 D, P# a( A+ H+ n8 W5.39.217.775.39.217.77" Q" j2 i2 j; s: D8 i% y* v0 F
1.三餐不能都吃粥8 c- ^& d \2 I2 x
1 I5 }1 E, N5 D, S( t& Q, g5.39.217.77適當喝粥確實有益，但不可頓頓喝。粥屬於流食或半流食，在營養上與同體積的米飯比要差。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~0 S+ v! p; [
! l5 S6 n- q9 ]8 ^) P且粥不頂飽，吃時覺得飽了，但很快又餓了。
1 h( @/ |) t- T3 W6 ~! I9 `
1 b4 ] F! @$ i4 n0 V/ d" v! Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# d( }$ N1 n, [ u
長此以往，老年人會因能量和營養攝入不足而營養不良。
* X" B8 U! ]7 A. x0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以喝粥也要注意均衡營養。將粥煮得稠一些，配個肉菜，或在兩餐之間吃些點心等，都能補充能量。
% R) {3 l( V9 _1 f$ T/ f( M; c" |# `7 y$ ^7 Q
2.冰粥並不可取 5.39.217.77- k% b& Q6 o6 |) e: x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z! Z' K/ K; f7 ?$ g. F
冰粥是夏天的熱賣食品，但它不適合體質寒涼、虛弱的老年人以及孩子。
2 W& Y" D4 |' F* btvb now,tvbnow,bttvb1 T3 I/ h& f, l. m" K' x5 O4 q
冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞，導致代謝廢物不易排泄，還有可能影響腸胃功能。 " T: W4 F9 W/ X9 g# V4 z( g C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K! e+ c) I' _* x# T
& ?0 P$ l, G, s: k1 m+ x: w
& D/ u# A& w$ e& M2 W' X( Z公仔箱論壇3.糖尿病人吃粥要適量公仔箱論壇1 d3 l; K, `8 M+ b2 k& \
0 q# ~* j5 `/ _. V3 I6 X. s# L
糖尿病患者一般更容易餓，而且粥具有消化快的特點，所以很容易讓人吃了很快又想吃；粥本身在短期內還容易被身體所吸收，導致血糖迅速升高，或者波動過大。5.39.217.77) f+ `5 C3 [4 W4 T
, f& K" j/ O' V2 R6 Y1 `
糖尿病患者要適量喝粥，每次一小碗即可。
4 }6 G' c' m! w4 ]" C公仔箱論壇" L) q2 q3 }' f( f$ k. P
4.胃病患者應細嚼慢嚥地食粥5 E8 R- r) Q# c& x% O
' o& z A; G9 N* _
喝粥養胃的觀點並不全麵。因為喝粥不用慢慢咀嚼，不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌。而且水含量偏高的粥在進入胃裡後，會起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，使胃運動緩慢，這同樣不利於消化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e8 T# E8 @7 F5 @; `
, @/ m/ D' _" @& P* Etvb now,tvbnow,bttvb, @# Q, r2 _. h; E/ n) G, [ ^- i
因此，胃病患者應選擇容易消化吸收的飲食，細嚼慢嚥，促進消化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W+ |) v, U1 m- M$ l2 q/ s
公仔箱論壇# j0 O! m+ x/ n# D: \+ H
5.39.217.77" m) I; q6 S' V+ p5 _! s
以粥代藥公仔箱論壇1 C* p/ d- g3 @; `
# G+ B8 H& Y( e" L
粥中之米，就如同中藥的甘草，可調和諸藥，可百搭食物。在與其他食物配伍之時，還可以收到互相取長補短的效果，例如黃大豆含有人體必需的多種胺基酸，尤以賴胺酸含量最高，正好補充了大米等穀類食物賴胺酸不足的缺陷，所以米、豆混合煮粥可使蛋白質互補。 |
發表於 2018-3-29 03:03 PM
| 
