[中式食譜] 豆漿蒸蛋

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【材　 料】
. s1 H+ p3 Q2 L8 ~9 @4 O2 v原味豆漿         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q$ `6 z5 G$ s& [' V+ L3 A- Z
高湯         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 n4 p5 H3 X7 m( Z: V' l
雞蛋         2顆
6 d6 f0 Z, P  A3 M魚板         2片
, ?+ d2 _( ?* O" W  Z  w蟹肉丸         2個
1 Z7 D; H& |& l1 q1 o0 n1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         2隻公仔箱論壇2 j; n! k6 T. `( C8 p- ^
香菜葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d" R& |4 }: h$ t4 {

3 M. O; U9 c8 h7 E; [! e* t5.39.217.77【調 味 料】
4 X. T* J' s$ B; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L0 X% L% _0 q+ P* k; q
雞粉         少許
- l, w7 {$ [) O; p7 z公仔箱論壇太白粉水         1小匙0 P3 |, t8 t! _* z- K# U
米酒         1/4小匙公仔箱論壇" g9 v: K1 j) |. X$ @

6 j& X# R' x0 x& m4 i7 Y0 {公仔箱論壇【做　 法】  z, I9 m! C2 E" x# `+ X
1.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。
' {, ?7 M0 }6 |+ o" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。
9 O$ d. ^* }' V. E5 Z3.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。