豆芽排骨湯 9 T% L! p, {2 y8 k& X. W* `$ U% f
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材料：豬小排骨250克、黃豆芽1碗、蒜頭6瓣、牛蒡200克、番茄3顆、海鹽少許、苦茶油1大匙、水1500c.c.
6 M" m# A0 o+ r S公仔箱論壇準備：蒜頭去皮拍碎、番茄洗淨切塊、牛蒡切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( m3 w/ |1 G v, ^! J f/ ^
做法:: o$ R$ d9 l# K; g! d
1.炒料 7 }, H/ b1 e4 r( [
用苦茶油爆香蒜頭碎，放入排骨煎至半熟，加1500c.c.的水煮滾。
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續放入番茄、牛蒡、黃豆芽煮約20分鐘，以鹽調味即可。 |
發表於 2009-8-2 10:42 PM
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