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' h% q+ r; b& S$ c: s7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 n0 N) S+ K7 U5.39.217.77羊腱子肉四兩，大蒜三瓣，香蔥兩棵，醬油兩大匙，醋兩大匙，薑一小小塊，香油一小匙，清湯一湯勺，料酒一匙，鹽適量。
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一、將肉橫向切成薄片；薑蒜剁末；蔥切碎；澱粉裏適量水調成水澱粉。
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二、鍋中放油燒至六成熱，下肉片炸呈燈碗狀。
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8 N% p- o) [" {; ~. s" V三、撈出控淨油。
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! |1 x: q! f; }$ O/ @ s四、鍋中留微量油，下蔥薑末煸炒出香味。) a- s6 T4 L% V, `3 |
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五、烹入醋、醬油，清湯五十毫升、鹽、料酒，沸後下炸好的肉片。公仔箱論壇% j$ S7 v. W0 z, Z, R4 V
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# S' `& V! s8 h4 H. m! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六、稍燒後芶芡。3 M7 Q G- C& Z
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8 z$ b* _: A: R0 Ltvb now,tvbnow,bttvb七、放香油、蒜末，翻勻。
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八、起鍋裝盤上桌。
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發表於 2009-6-10 03:06 AM
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