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6 K) h, v4 ]" \' |, \5.39.217.77【原材料】公仔箱論壇" f3 [9 O. T2 {$ T( r! `* ^
# o; s m& Q* G# K3 p5.39.217.77雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。5.39.217.77! [0 z% D" y7 }- j! n7 p5 A
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( A4 k" w/ i, a9 C9 t( \5.39.217.77【調味料】
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% w0 ~8 i. y# ~7 `+ A% M調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @9 j# C# A! y+ W0 ?* H
' T9 _1 H7 w, P. S& n5.39.217.77【做法】5 p. ?5 J5 o' j
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圖1：將雞翅入滷水中煮熟。
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8 _8 T0 D ^, z5 N+ P% W公仔箱論壇圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。; V6 M( k$ @5 R; k( A* ^
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圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。
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" ]- Q) a7 C) ytvb now,tvbnow,bttvb圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。8 W1 c: M2 {6 d2 M6 f
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圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。; I8 R' A) {0 P( O
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圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。8 p7 d0 F/ h% @2 ~- j6 k
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我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。5.39.217.771 h! h8 H+ I" V% a( o# N
3 T8 f+ \) j& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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