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【原材料】5.39.217.77# B0 N+ r, X8 _2 F! {
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雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。
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8 b2 ~5 b. {/ l( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
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調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |! v9 g( ]# z( m; g8 _
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【做法】5.39.217.77. k' g# a5 H* G+ `
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圖1:將雞翅入滷水中煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 G ?: `( k/ s9 t3 y M
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圖2:將青紅椒、洋蔥切小粒。公仔箱論壇1 N4 i+ a' m$ e
/ p2 Y2 t2 x6 e7 D0 l圖3:將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。
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6 m: e8 ]. Q2 O0 m- L/ q圖4:入油鍋炸成表面有點焦黃。
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圖5:鍋入油,少香洋蔥粒,加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。5.39.217.775 X+ u; l% m( n9 A# {8 _
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圖6:最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。公仔箱論壇& Q1 |) L& i5 D1 c% B
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5 {; T4 ]5 x8 f. |0 D; g: T5.39.217.77【小貼士】
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) \, M1 c q$ ~+ U( V. atvb now,tvbnow,bttvb我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的,每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用,放在冰箱冷藏一個月都不會壞。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z8 B% Z) b" ^6 \
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滷汁已經將雞翅滷得有鹹味,因此只需加微量鹽即可 |