/ n$ X! u4 Z: Y$ mtvb now,tvbnow,bttvb6 F7 H% L# v6 R# n ^# T
材 料
, w9 ]% d9 o' j S& {5.39.217.77杞 子 1 湯 匙 、 豬 肝 1/2 斤 （ 約 300 克 ） 、 雞 湯 1/2 碗 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙
- j3 N. l+ l% h- B# W9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 ]! {1 k7 i% S1 p3 q4 O
) @' A9 J: @+ n0 u1 G調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w0 I# E; W* l, R4 z2 v
生 抽 2 湯 匙 、 紹 酒 1 湯 匙 、 生 粉 / 薑 汁 各 2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 適 量
4 p( h% o/ Y, `) W5 R9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j' l ~) n% b/ L- Y
% \4 j3 J. F, [, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法公仔箱論壇3 F* p: b1 L3 D" u
1. 將 豬 肝 洗 凈 ， 切 成 小 塊 ， 冲 洗 一 下 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 薑 汁 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 15 分 鐘 。 1 D% c# a U4 G$ ?; k
0 S% {" V/ R2 s! X
2. 燒 熱 鍋 下 葡 萄 籽 油 ， 轉 中 火 放 入 豬 肝 ， 煎 2 分 鐘 至 兩 面 微 黃 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @/ h) G, U* q- j5 A; Z- b
! A) C. r% h# l& v. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 然 後 加 雞 湯 及 杞 子 煮 2 分 鐘 ， 加 胡 椒 粉 炒 勻 後 即 可 上 碟 。
2 A8 }) m4 V$ O1 wtvb now,tvbnow,bttvb' F, w2 G- H) O( w5 c) z% ^' E
貼 士
6 P6 y6 C+ T4 o' M豬 肝 要 嫩 滑 ， 見 標 血 水 即 代 表 差 不 多 熟 透 ， 加 調 味 料 炒 勻 即 可 上 碟 。公仔箱論壇; S1 m- `9 ?" A. p4 p) D, ^! Q" x9 m
|
發表於 2009-3-17 01:09 PM
| 