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[中式食譜] 腐衣煎蘆筍


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蘆筍.....10支
; d% ~. X! k( O0 _: L9 D& h- ptvb now,tvbnow,bttvb新鮮豆腐皮.....2片- w6 ~0 v# l, \; N3 w  v+ X
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調味料
$ I# {) |) L- `  E; W鹽.....1/4小匙: k( P: a8 w( f6 }9 W' ?6 t

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作法
' @5 T- F7 J! |; H$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。
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/ x0 h6 ^7 ~7 z. X( t% T7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。
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3. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。
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