材料5.39.217.77& z" n" i, f9 ~( d7 z
臭豆腐.....4塊
8 X; j# ^' S/ L: v( Z) ?) k5.39.217.77薑片.....20公克5.39.217.77! E2 b# U! S5 l
蒜片.....20公克
% d' y! o" ?' d) G B辣椒片.....15公克
, q; j/ C$ ~, K: M, ^公仔箱論壇九層塔.....適量
" Z4 B! V2 z& f% W) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?. H- X% \, R
5.39.217.779 }: }2 e; B0 d3 v2 d
公仔箱論壇, V5 r% m: [( b
調味料
1 U- K5 W+ `8 t糖.....5公克5.39.217.77' b/ r7 S) d& ?6 k, ]7 K% ~" a' c
水..... 80㏄6 ?# ^& e- I; Z" f# g f' ~/ N. Q
醬油.....20公克
/ ~: P1 ?. `3 m' M. ~, c: `米酒.....20公克
% a+ C0 `* a# |: {. e* X' t5.39.217.77
3 w) Y, d) U% u# ?" Ktvb now,tvbnow,bttvb
& E6 d& s/ u; Z1 Z9 v7 }3 H公仔箱論壇作法5.39.217.77* ]- R0 }7 |9 K* t. i7 n
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。
- D9 y! T8 L! L9 ~7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 ] w L+ @2 I
2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
1 u" |- Q5 v X
: D2 G4 ?5 }+ C8 q u' k8 e公仔箱論壇 |
發表於 2015-12-27 04:45 AM
| 