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[中式食譜] 芝士素魚

材料:公仔箱論壇% [9 N% f' }8 f+ U# e2 I. _
通心粉         50克
! D* Q/ u4 o# Z9 q5.39.217.77牛油            25克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p, Y: p3 O, m/ o
雞蛋            1隻
) X  h6 {) H( V+ s, m$ R, k' B芝士            50克
, P( Q5 Z0 Y9 m! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶            125毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x  A9 B' ?9 y% q/ s
麵粉            25克5.39.217.77" i# o: ]/ Q+ U- e) M; t
麵包糠         50克tvb now,tvbnow,bttvb% `- U# v7 }, Q& [6 o/ n
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調味料:. @: m0 S4 _/ a2 E, @0 x
鹽         少許
) z7 Q6 z- m3 t公仔箱論壇胡椒粉     少許; ^0 l* c; ?5 Y# n: E2 U: ^6 V
; Q: p: I3 m/ K
做法:
& c4 H! U/ g5 L- w/ \1 N/ h公仔箱論壇1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎., s( Q3 y2 ~" G* V3 y
2.芝士磨茸.公仔箱論壇3 q( u  s" g. f5 g5 t% @- n! L" L
3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.
% q  y9 ]# v7 ytvb now,tvbnow,bttvb4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.5.39.217.77% S& s6 E" K7 ?  B/ r/ @2 `2 [( b
5.雞蛋打勻;預備麵包糠;tvb now,tvbnow,bttvb& `  f8 {; z. k' q: _
6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.
2 D( d4 H) T% B3 @- o( S9 M! e/ i2 e5.39.217.777.中火炸至金黃.
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