西環街坊小店，80年代開業至今，午市賣小菜，晚市賣煲仔飯。煲仔飯賣得遠近馳名，同區設本店和分店兩店，晚晚旺場，黃昏已見人龍，名人如鍾鎮濤、彭健新、鍾楚紅都是座上客。
& n& u2 y' |& @' Y1 Q7 Y& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 a7 _' t( y1 u( q K0 X5.39.217.77煲仔飯甚講究，白鱔、田雞日日街市鮮買鮮劏，醃得夠香有肉汁；米飯用貴價金鳳新米溝舊米，入口軟硬度適中；用日本萬字豉油，加薑及葱頭，再配雞頭雞腳豬骨熬成上湯；有柯打才逐個煲，用上火山石去焗，火候控制得宜，飯粒吸盡餸汁精華，乾爽惹味，煲底飯焦可以成塊起出，脆卜卜，吃至煲底飯焦全清才叫滿足。
, s; Y7 C; a# a) F9 {: z" [6 q& v8 Q
R2 [ a# n$ [+ J; I ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介菜式︰鹹魚滑雞煲仔飯、豉汁大鱔煲仔飯、臘味煲仔飯
* V: @/ g& `$ C$ S4 u& f. R5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j. f# t: J* j; ]公仔箱論壇坤記煲仔小菜
( H _3 U# R# N1 M7 l) R3 w1 P, Utvb now,tvbnow,bttvb地址: 公仔箱論壇0 y1 }4 h v2 z6 K3 U) u9 f% p
西環皇后大道西和益大廈（本店)
O2 }) {1 j: U! xtvb now,tvbnow,bttvb西環德輔道西（分店)! I J: t$ e3 a' I$ s4 W# x5 Z
營業時間 / 11am-2:30pm、6pm-11pm（本店煲仔飯只於晚市供應，周日休早市）；11am-3pm、6pm-11pm（分店煲仔飯只於晚市供應）
( d1 g* {& g, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費 / $100 |
發表於 2015-11-27 04:45 AM
| 