兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，- t4 P* B$ b: ? a4 H
機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。
* [* d6 ~3 @: c1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：
9 p" e1 ^5 O( ]$ ]! C 「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。
$ i( @; v2 x: @' K `3 R/ H tvb now,tvbnow,bttvb3 v: ?0 W2 C4 I+ O/ t4 {" y: d
我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，公仔箱論壇9 h6 m+ d0 t% R& p4 z% e
每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。tvb now,tvbnow,bttvb9 U9 U* r0 u8 Y! G
（而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）5.39.217.77/ ]! ?( |) k' L
4 R7 i! W/ j( V, Q
我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、
% |2 \2 V* u: z, S 然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @& h# c- x R3 J1 E O' y( j
然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。
4 Q5 K) n6 j" L9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，, M$ e; m0 ` |/ Q4 S% A# L
然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。tvb now,tvbnow,bttvb6 W* m9 R7 X3 R9 `
/ d1 V- }3 |. p2 y& u+ ^2 Ttvb now,tvbnow,bttvb像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！6 `9 _+ H! r. \& c5 j
如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。
% I/ o; y; F, o8 K5.39.217.77 照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！
6 Q: u4 V9 C4 E4 o$ [: c5.39.217.77 我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，tvb now,tvbnow,bttvb: \4 W" m3 U2 ]( n$ ~
更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，9 e' p+ \& ~+ r/ C" Z5 L: s
那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。5.39.217.779 B) D: } Q$ I
tvb now,tvbnow,bttvb9 I7 ?/ P9 {& m' H: ^
接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！
9 d* T2 p( f/ j$ B9 Z$ t 話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，tvb now,tvbnow,bttvb1 U+ j9 ?! `% ~2 c, W* F; Z
因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，5.39.217.772 ]( c& {" A' |9 m) X( i) `
但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」
/ Z4 A. c) D {1 p 對於美食異常執著的于美人如是說。5.39.217.77* R8 X7 F1 x! u" w. F% v, I
公仔箱論壇% B( B* X+ D3 N- E9 x0 \7 M
當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本
. t/ W3 h" c7 }; h （註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q# g9 I/ |' V# N$ O) K# v
所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。
9 U; j) G; H# k6 k! a+ [9 s 1 _8 ?' \! R" b+ r
或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。公仔箱論壇( f! b. W- g6 B" d
此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。tvb now,tvbnow,bttvb/ U$ m) B( J9 i* W* ?
該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。
1 `4 t! E) P1 c9 U + M& _- P! l; Z/ E& `9 f
此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！
/ C2 H; E$ U- Y3 ] 您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i7 I6 Y4 G/ O8 P- @$ ~: t
- U! u1 m0 P) b8 E# P1 f( ?
于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、
7 B ^5 d; H' m$ r5.39.217.77 悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，# R2 j1 y8 O) I% C% V" }7 y/ N% E
但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？+ f8 U. Q- u' l2 S* Y
5.39.217.774 y# ^, X. J+ _& e$ b
于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！
3 F+ o. T7 w3 d4 V# O3 {2 D公仔箱論壇 她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、5.39.217.77( ~; P& X" q/ Z& @3 E( n( f
多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」
4 ]0 g! c+ L3 L J
4 ]* V4 P3 |8 F公仔箱論壇可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。tvb now,tvbnow,bttvb" W7 w7 S- K0 D
所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
| 