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材料:
" e$ y, j+ ]1 B& r1 ?6 p4 b1. 菠蘿 1個
0 N9 B) U5 U4 g7 x! i% ~9 j' {" w9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 隔夜飯 2碗 (用隔夜冷飯可使炒出來的飯乾身一點)8 O% M* S6 V, X' S, ]9 U
3. 雜豆 適量 (可按個人喜好加入不同材料)
& O8 ?& S. `7 A' v3. 雞蛋 2隻4 U* ?4 T3 \5 T, R1 G" ^" i
做法:
8 E2 L# f0 ~- T7 i公仔箱論壇1. 菠蘿切一半，用小刀及鐵匙羹將菠蘿肉挖出，菠蘿肉要用鹽水浸一浸
6 q. V6 G& Y* \) [& s8 {5.39.217.772. 可預留一部分的菠蘿肉來炒飯，菠蘿肉需切粒，備用
3 J1 z* S+ c- O" C$ q# E9 M3. 燒熱油鑊，炒香雜豆，盛起備用
|' j7 I1 Z; Z! P! a- r" z5.39.217.773. 先將一隻雞蛋，加少許鹽一併發勻，放入熱油鑊， 然後放入冷飯，一併炒1 `4 E0 P- C# d/ z& N% I
4. 再將另一隻已發勻的雞蛋倒入(3)中，一併炒
2 }' V# B- `. ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 炒到飯開始乾身時，加入雜豆、菠蘿肉，少許鹽，繼續翻炒tvb now,tvbnow,bttvb' G$ n2 @3 t! s& }" n
6. 將已炒好的飯放入菠蘿殼中，即成
& t. a+ {3 ?" A0 v/ W, A H4 v; y公仔箱論壇(7. 若有光波爐，可將整個(6)用錫紙包住，入爐用低架，medium風，205度光15分鐘) |
發表於 2012-6-28 08:50 AM
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