原料：
6 O4 U6 Y) b0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯2人的份量、雞蛋2個、小青菜三兩左右。# C; ?2 I; c4 U
" I2 j' v- Z, n: ?) |0 e/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
* I1 M% ^: V# \; D/ ~5.39.217.771、將雞蛋打入碗中，加少許鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋中放3湯匙油燒熱，倒入雞蛋液，用鏟子不停的攪和雞蛋，直到凝固成雞蛋塊兒。不要炒的時間太長，剛一凝固即可，這樣炒熟的雞蛋里外都是一樣嫩，然后把雞蛋從鍋里取出待用。
9 m! \8 ~4 L' C: E& C$ G1 j$ y . k; E$ x( O1 A. ^( @( o. O8 d
 * ?5 w3 ?% u3 D; \
2、買回來的小青菜用自來水沖洗干淨，然后去根切成小丁待用。
5 u8 m# P7 ?4 q7 h
, ~( N. W% {+ U9 O" u7 Z% S' [) X5.39.217.77
9 \* R5 ]9 O6 Q0 b0 h7 D* Q) M$ R公仔箱論壇
& n! _$ f, I, etvb now,tvbnow,bttvb3、鍋中2湯匙底油，倒入蔥花少許先爆香下，然后倒入米飯，把米飯炒散（米飯最好用隔夜的，那樣米飯中的水分就不多，也就容易炒散）。
J5 S1 E% S: M8 t/ u 7 V- k R! c/ ^. L5 K5 a3 `; Z
: a4 Q! t6 } s v. Z: H* @5.39.217.774、最后加入待用的雞蛋花和青菜丁，加適當鹽翻炒1分钟這樣，即可裝碗開吃。
4 F% n- I. I+ Q% P+ D; K0 w, O |
發表於 2010-4-22 01:57 PM
| 