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[中式食譜] 乾煎鱈魚

1.將調味料A放入小碗中混合均勻。
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+ V5 [9 U8 H# W7 X" L# dtvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚洗淨,擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘,再均勻沾上麵粉備用。8 [: c) ~5 q( {  \! ?  g2 `
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3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱,放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘,翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。
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【材  料】
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鱈魚 1塊
0 L* Z+ u+ D9 r- A1 A【調 味 料】 5.39.217.77( }' R' D2 p2 _
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A.鹽 1/4小匙 3 V) b- G4 b% t5 i4 D. t6 w# G% x
鮮雞粉 1/4小匙
6 i  v* i' S  U公仔箱論壇米酒 1小匙 $ ?& S- R; R) f7 [3 W8 W/ c
黑胡椒粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, U6 V9 V6 [0 q6 R, o/ C; g
B.麵粉 50公克
1 x* N& k0 X3 k( p6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 2大匙
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