【材 料】
J$ M5 h9 ]7 `4 x3 G0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉片 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?! y; E- r' v, |) g4 z
茄子 200公克tvb now,tvbnow,bttvb: O4 E4 C& t% B+ m/ T
玉米筍 10公克
H/ n7 D s9 l) E( K% S9 Itvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 20公克
# h8 h, e' x0 O- y- e蕃茄 20公克
Y+ l( P( r% v% {# `+ t" K公仔箱論壇洋蔥 5公克
3 q3 a) j$ b7 |! \+ ~& gtvb now,tvbnow,bttvb大蒜末 1/4小匙
) s( c& u1 C( Dtvb now,tvbnow,bttvb香菜末 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D- S2 L2 z# b9 z* B
【調 味 料】5.39.217.772 t( G4 X0 P0 ~- N T+ v0 k
椰糖 1/2大匙5.39.217.777 S- c$ W! @: K1 c- f
綠咖哩 1大匙公仔箱論壇. U" h/ }, \& z) c
料理酒 1大匙
9 ~' ?7 w9 I2 s' k* B水 200㏄
; C$ v2 E$ N7 j+ r* H【醃 料】5.39.217.77- H3 A6 H' h' ~) p! x6 n
綠咖哩 1小匙
& I! N) ~7 K# X# A- C8 B' P7 C/ d0 Rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ j) T, @; x' f
雞蛋 1/2顆5.39.217.775 W9 ~5 U, n4 b% U9 u) O3 d
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G' f3 ?+ p2 k2 J( p) G9 `7 L7 a T
1.雞腿肉片洗淨瀝乾水分，放入大碗中加入所有醃料拌勻，醃漬約20分鐘備用。
6 X/ @# ?1 t1 A7 p( R2.取作法1雞腿肉片濾除多餘醃汁，放入熱油鍋中以中火油炸約7分鐘至熟，撈出瀝乾油脂備用。
/ P$ E* b/ o- e0 t6 F' E4 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.茄子、玉米筍、小黃瓜均洗淨切片；蕃茄洗淨切塊；洋蔥去皮切絲；備用。
5 V2 H( @: ]7 U4 w0 T) U- w4.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1洋蔥絲和大蒜末以小火炒香，依序放入作法3茄子片、玉米筍片、小黃瓜片、蕃茄塊、作法2雞腿肉片和所有調味料，以大火拌炒約1分鐘再撒上香菜末即可。 |
發表於 2010-4-21 03:12 PM
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